Відео про здоров’я та медицину: конкретні рецептори для конкретних фруктів та овочів (лютий 2021).
Зелений чай не містить доданого цукру, він, природно, калорійний, коли ви насолоджуєтесь ним з кишені, і є поживною електростанцією - і все це робить його чудовим напоєм для додавання до вашої цукрової дієти.
Зелений чай має потужний антиоксидант, який називається поліфенолом, який може дати йому протиракову, протизапальну та знижуючу холестерин, зазначають дослідження.
Коли у вас діабет 2 типу, клітини вашого організму вже не можуть ефективно засвоювати цукор в крові (глюкозу), основне джерело енергії в організмі, через стан, який називається. Інсулінорезистентність призводить до підвищення рівня глюкози в крові (так званої), що збільшує ризик розвитку, включаючи захворювання серця, ниркової недостатності та пошкодження нервів (нейропатія).
Те, що ви вирішите їсти та пити, може суттєво вплинути на рівень цукру в крові, зазначає клініка Мейо. Гарвардська школа охорони здоров'я Т. Чан зазначає, що одним з головних факторів епідемії ожиріння та діабету є додавання цукру - додавання цукру в популярні ковтки, такі як спортивні напої, газована вода та фруктові соки. Це саме той аспект вашої дієти, де зелений чай може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.
ПІДКЛЮЧЕНО:
Користь зеленого чаю для діабету для здоров’я
Існує багато досліджень щодо того, як зелений чай може допомогти знизити вагу і тим самим допомогти людям із діабетом 2 типу контролювати рівень цукру. Це залежить від сорту, але звичайна чашка зеленого чаю з мішка, наповненого ванною, містить 0 калорій, згідно з харчовими даними Міністерства сільського господарства США. Це означає, що це відмінна альтернатива солодкій та калорійній соді та енергетичним напоям.
"Коли ви худнете, ви підвищуєте чутливість до інсуліну і знижуєте рівень цукру в крові", - сказала Сандра Аревало, MPH, RDN, сертифікований викладач з діабету в Хілтон-Хед, штат Південна Кароліна, та представник Американської асоціації діабетиків у галузі медичних досліджень. Науки вивчали різні дози зеленого чаю у 63 людей, хворих на діабет 2 типу. Дослідники виявили, що випивання чотирьох чашок на день асоціювалось із втратою ваги та падінням артеріального тиску.
Тобі Смітсон, RDN, CDE, автор книги "Діабетичне планування їжі та харчування для чайників", пояснює, що катехіни в зеленому чаї допомагають зменшити ефекти інсулінорезистентності, зменшуючи травлення та поглинання вуглеводів. (Катехіни є різновидом антиоксидантів.) Дослідження, опубліковане у вересні 2014 року в іранському журналі Medical Medical Sciences, припускає, що регулярне вживання зеленого чаю - учасники випивали по 150 мілілітрів настою тричі на день протягом чотирьох тижнів - позитивно впливало на інсулін резистентність у хворих на діабет і підвищила мене Настій з 3 грамів чайного листя на 5 унцій води сильніший за звичайну чашку зеленого чаю (2 грами чайного листя, приготовленого на 8 унцій води), але Смітсон, який також базується в Хілтон-Хед, штат Південна Кароліна, каже, що можна отримати ті самі переваги, про які повідомляється в дослідженні, випиваючи кілька чашок звичайного зеленого чаю на день. Однак він зазначає, що лише зелений чай навряд чи може контролювати рівень цукру та холестерину в крові - вам потрібно буде харчуватися збалансовано з низьким вмістом цукру, простих вуглеводів та насичених жирів та регулярно контролювати свою кількість.
ПОВ'ЯЗАНІ:
Вживання зеленого чаю також може зменшити ризик розвитку діабету 2 типу, припускає деяка наукова література. Дослідження в Annals of Internal Medicine показали, що люди в Японії, які випивали 6 або більше чашок зеленого чаю на день, мали на 33 відсотки менше шансів захворіти на діабет 2 типу порівняно з людьми, які випивали менше 1 чашки на тиждень, коли пристосувались до факторів, вік і.
Зелений чай має потужний антиоксидант, який називається поліфенолом, який може надати йому протиракові, протизапальні та знижуючі рівень холестерину, згідно з оглядом, опублікованим у листопаді 2014 року в Journal of Food Processing and Technology. Поліфеноли надходять з рослин і допомагають захистити клітини від пошкодження. Зелений чай має кілька різних видів, що складають близько 40 відсотків його сухої ваги.
Крім того, зелений чай може надавати заспокійливу дію на розум і тіло. Він містить амінокислоту L-теанін, яка, за словами Смітсона, має заспокійливий ефект. Згідно з дослідженням, опублікованим у випуску фізіологічної антропології від жовтня 2012 року, L-теанін може допомогти зменшити тривогу та запобігти підвищенню артеріального тиску, пов'язаному зі стресом. "Хронічні хвороби, такі як діабет, можуть викликати стрес і занепокоєння, тому випивши чашку зеленого чаю може отримати користь від спокою", - додає він.
Скільки зеленого чаю слід пити, якщо у вас діабет?
Дослідження показують, що немає негативного впливу на споживання зеленого чаю, якщо ви не наближаєтесь до цукру, говорить Вайнона Хоффман, Р.Н., медсестра регіональної клініки Остіна в Остіні, штат Техас. При лікуванні хворих на цукровий діабет Гофман рекомендує ніколи не додавати цукор до напоїв; натомість він рекомендує пити несолодкий чай або чай із цукром, таким як стевія.
Стевія - це замінник цукру, який походить з листя рослини стевії. Йому подобається Гофман як варіант для хворих на цукровий діабет, оскільки він має менше 1 калорії і не має вуглеводів в упаковці. Дослідження, опубліковане в журналі Appetite, припускає, що з низькокалорійних підсолоджувачів, які зазвичай використовують люди з діабетом (включаючи аспартам і сахарозу), стевія була єдиною, яка могла знизити рівень цукру в крові та рівень інсуліну після їжі.
ПОВ'ЯЗАНІ:
Якщо ви виявите занадто гарячий зелений чай, не використовуйте мед або столовий цукор (коричневий або білий), а замість нього виберіть підсолоджувач, такий як стевія.
Вживаючи зелений чай, слід пам’ятати про кофеїн, який може вплинути на рівень цукру в крові та артеріальний тиск. Останнє особливо важливо для людей з діабетом 2 типу, які в 2-4 рази частіше помирають від серцевих захворювань, ніж люди без діабету 2 типу, за даними Американської асоціації серця.
Хороший спосіб дізнатися, як ви реагуєте на кількість кофеїну в зеленому чаї, - це перевірити рівень цукру в крові перед тим, як почати пити чай, а потім через одну-дві години ", - говорить Смітсон. Якщо ви все ще перед і після не використовуйте манжету для артеріального тиску для контролю артеріального тиску.
Хороша новина полягає в тому, що в зеленому чаї значно менше кофеїну, ніж у каві або чорному чаї. За даними клініки Майо, це приблизно 25-29 міліграм (мг) на 8 унцій завареного зеленого чаю порівняно з 95-165 мг для такої ж кількості завареної кави та 25-48 мг для завареного чорного чаю.
Але якщо ваше тіло чутливе до кофеїну, це може бути проблемою. Тому важливо звертати увагу на свою індивідуальну реакцію.
Інші чаї, які намагаються краще управляти діабетом 2 типу
Різниця між зеленим, улунним і чорним чаєм полягає в способі їх обробки. Зелений чай готують із свіжого листя, яке готують на пару, щоб запобігти бродінню. Чай підтримує зелений колір та антиоксидантні інгредієнти. Чай улун злегка ферментований, а чорний чай повністю ферментований.
Деякі люди віддають перевагу чорним або улунним чаям, оскільки вони мають м’якший смак (зелений чай може бути трохи гарячішим), говорить Гофман. У порівнянні із зеленим чаєм, чорний і улун не мають однакового рівня антиоксидантів і мають трохи більше кофеїну, але це не означає, що це неправильний вибір.
Якщо ви чутливі до кофеїну, трав'яні чаї можуть стати чудовою заміною. Вони не містять кофеїну і можуть бути насиченими на смак. На цій ноті Аревало рекомендує чайну корицю людям із цукровим діабетом 2 типу - для смаку та можливої користі для здоров’я (кориця повна антиоксидантів). Існує також кілька доказів того, що кориця може допомогти контролювати рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу.