A чай Ви можете відчути це практично в будь-який час доби. Будь то після соковитих і смачних страв, як останній штрих, який супроводжує десерт, або навіть як варіант сніданку, особливо якщо ми розглядаємо можливість замінити традиційну чашку кава.
Навіть незалежно від пори року, ми можемо змінити гарячий чай - такий характерний для осінньо-зимових місяців - на холодний рецепт, поєднуючи його з льодом і скибочкою лимона, щоб перетворити його на освіжаючий напій. до смачного.
Однак, якщо є зелень чай високо цінується не тільки за цікаві для здоров’я якості, але і за характерний аромат та своєрідний смак імбирний і коричний чай це унікальний варіант.
Завдяки аромату кориці, це напій, який не потрібно підсолоджувати, тому він може задовольнити тих, хто має ласуни. Крім того, споживаючи регулярно - до тих пір, поки не існує жодного типу протипоказань, що не рекомендує цього, - воно забезпечує цікаві переваги для здоров’я.
Які основні переваги імбирного та коричного чаю?
По-перше, він виділяється дуже низькокалорійним напоєм, якщо його вживають несолодким, особливо якщо ви уникаєте вибору білого цукру, меду або панелі як варіант підсолоджувача. Якщо вам вдається їх уникнути, це стає ідеальний корисний напій, який можна додати до нашої повсякденності. І це те, що ритуал приготування та випивання чашки трав’яного чаю може сам по собі стати цілком розслаблюючим завданням.
імбир Це пряність, яка традиційно використовується лікування нудоти, блювоти та діареї. Тому імбирний чай (якщо його не вживають в надлишку) може стати корисним варіантом проти типової ранкової нудоти вагітності. Експерти вважають, що це пов’язано з наявністю деяких активних компонентів, особливо характерних для цієї спеції, таких як гінгероли - фенольні сполуки - та леткі олії.
У цьому сенсі дослідники припускають, що це може стати дуже цінною альтернативою препаратам, які традиційно призначаються проти нудоти не тільки вагітним жінкам, але й тим, хто отримує хіміотерапію.
Дослідження, опубліковане в 2013 році, вказує на це імбир надає потужні протизапальні властивості, тому він діє як природний засіб для знеболення після енергійних фізичних навантажень.
З іншого боку, дослідження показали, що регулярне вживання імбиру можна допомагають захистити від серцевих захворювань, допомагаючи запобігати інфарктам, запобігати утворенню тромбів, покращувати загальний кровообіг, знижувати кров'яний тиск і знижувати рівень холестерину в крові.
Те саме стосується і Чай з корицею. Згідно з розслідуванням, проведеним у 2012 році, встановлено, що кориця може зменшити маркери запалення, можливість допомогти проти багатьох хронічних захворювань, включаючи хвороби серця.
Крім того, дослідження, проведене в 2012 році, показало, що вживання гарячого імбирного чаю зменшує голод і посилювало почуття ситості, будучи дуже корисним як ефективне лікування при боротьбі з ожирінням.
Рецепт чаю з імбирною корицею
Якщо ви вже підготувались імбирний і коричний чай Можливо, ви вже знайомі з хмільним ароматом, яким він володіє. Це смачний і трохи гострий чай, дуже ароматний і просто смачний на смак. Крім того, це легко виготовити.
Інгредієнти:
- ½ чашка свіжого імбиру, тонко нарізаного скибочками
- 2 палички кориці
- 2 склянки води
підготовка:
- Добре вимийте імбир, а потім наріжте його дуже тонкими скибочками.
- У каструлю покладіть воду, скибочки імбиру, палички кориці і варіть на повільному вогні 20 хвилин. Якщо ви хочете насолодитися чаєм з набагато сильнішим смаком, бажано залишити його на вогні на довший час.
- Нарешті процідіть, подавайте і пийте.
Як ми вже згадували, не бажано підсолоджувати його, бажано пити чай як є.
Основні протипоказання імбирного та коричного чаю
Хоча імбирний і коричний чай Вважається безпечним і безризиковим напоєм, до тих пір, поки його не вживають в надлишку або немає протипоказань, які можуть будь-яким чином перешкодити його вживанню, необхідно знати які його протипоказання, щоб знати, чи можемо ми сприйняти це чи ні спокійно.
З одного боку, кориця - багате джерело кумарину. Вважається, що вміст кумарину в меленій кориці (сорт Касія) може становити від 7 до 18 міліграмів на чайну ложку. Однак у випадку з Цейлонською корицею вона містить лише сліди.
Кілька досліджень показали, що споживання занадто багато кумарину може викликають токсичність печінки, а також ураження печінки. Очевидно, що найвищі дози кумарину споживаються лише тоді, коли ви обираєте харчову добавку меленої кориці, а не вживаючи чайний напій.
У приватному випадку імбирний і коричний чай, Ми маємо справу з напоєм, який насправді не має серйозних побічних ефектів, оскільки було б досить важко випити його достатньо, щоб піддатися чомусь по-справжньому шкідливому чи дратує. А споживання 2 грам меленої кориці або 4 грами імбиру на день було б еквівалентом великої кількості чашок (що, до речі, у більшості випадків досить малоймовірно).
Однак можливим м’яким побічним ефектом вживання імбирного чаю з корицею є наявність розлад шлунку або печія. Крім того, також можливо, що у вас є якийсь тип алергії, тому, якщо після її споживання виникають такі симптоми, як дискомфорт у роті або висип, бажано звернутися до лікаря.
Нарешті, його вживання не рекомендується людям з порушеннями кровотечі, оскільки імбир містить саліцилати, сполуку, яка діє як антикоагулянт.