емоцій

БІЛЕ СОНЦЕ.
ЗВІТИ EFE. Їжа - не єдиний фактор, який впливає на фізичне та психічне здоров’я, і це те, що «все, що ви робите, думаєте та їсте протягом дня, забирає вас або наближає до щастя», - стверджує дієтолог Неус Елкачо, навчений стресу управління та розлади травлення Гарвардською медичною школою.

"Це не щось настільки суворе, тому що це не дієта, це швидше спосіб життя", - говорить автор "Дієти емоцій", яка на сторінках своєї першої книги розвивається структуровано харчові звички, спортивні вправи, «як керувати емоціями та думками» і навіть «хитрощі, щоб краще спати». Все для досягнення "добробуту", пояснює він.

ПРОДУКТИ, ДУМКИ І ЗВИЧКИ.
Понад 200 сторінок, розділених на чотири основні блоки: їжа, думки та звички до щастя, як добре перетравити їжу, взаємозв’язок між емоціями та апетитом і, нарешті, як включити зміни у наше життя.

Крім того, включена серія рецептів, таких як спагетті з кабачків, бургер з кіноа або печиво без цукру, які дозволяють їсти все і здорово.

"Травлення як основа щастя" розвиває, з більш наукової точки зору, те, як добре травлення впливає на нервову, імунну або гормональну системи. Це гарантує, що правильне засвоєння їжі змушує нас думати краще, що ми менше застуджуємось і що у нас більше регулюються гормони.

ТРИВОГА ПРИ ЇДІ.
"Тривога під час їжі" є дуже поширеною проблемою сьогодні, яка пов'язана зі стресом, в якому ми живемо. Автор радить змінити спосіб життя та релятивізувати проблеми, припинити споживання стимулюючих речовин, таких як кофеїн, сміятися, більше обіймати та цілувати, дії, що виділяють гормони, які змінюють нас.

Елкачо стверджує, що здорове харчування повинно бути «свідомим», поважати навколишнє середовище, бути здоровим, чистим та травною; крім того, що вони розумні перед рекламою, гнучкі та, нарешті, всеохоплюючі.

Тобто, "що враховує, як ти рухаєшся, думаєш і почуваєшся", пояснює автор "Дієти емоцій" (Dome Books), яка пояснює, що з нею зв'язалася група "Планета" через Instagram, "незважаючи на не маючи багато послідовників ".

"Вони попросили мене трохи написати, і це їм сподобалось", - зізнався він. Неус Елкачо вважає, що їй дуже пощастило з досвідом: "Це було як подарунок, як особисто, так і професійно". Автор задоволений своєю першою літературною роботою, оскільки "це спосіб охопити весь світ, не тільки моїх пацієнтів, а також більш доступним способом".

ВИ НЕ ТІЛЬКИ ТЕ, ЩО ВИ ЇСТЕТЕ, А ТО, ЩО ВИ ПУТЕ.
Дієтолог "інтеграційного та дієтологічного тренера" ​​каже, що вона дистанціюється від інших професіоналів, орієнтованих на їжу, щоб розглянути такі аспекти, які безпосередньо впливають на неї, наприклад емоції. "Це інша книга", - каже він.

Тому що "люди - це не тільки істоти, які їдять, але й живуть", стверджує Елкачо, головне завдання якого - допомогти тим, хто має розлади харчової поведінки.

ЗУПИНИТЬ І СЛУХАЙТЕ.
Книга закінчується низкою прийомів для досягнення щастя, таких як, наприклад, для полегшення ранкової ліні, вона рекомендує їсти на сніданок солону їжу, яка нас «активізує», і краще спати, вона радить уникати занять спортом перед вечерею та вимкнути електронні пристрої, які ми залишаємось «під’єднаними» до Інтернет-світу.