днем

Їжа, яка потрапляє в наш організм, є нашим паливом. Вони забезпечують нас поживними речовинами, тобто вітамінами, мінералами та іншими речовинами, які необхідні нашому організму, щоб добре функціонувати і рости здоровим. Дослідження показують, що правильний вибір їжі особливо важливий для дітей, оскільки їх тіло і розум все ще зростають. Розумний вибір їжі має негайну та довгострокову вигоду як для вас, так і для вашої родини.

"Моя найкраща порада - батькам бути хорошими взірцями для наслідування, харчуватися здорово та бути фізично активними зі своїми дітьми", - говорить Жанет де Хесус, дієтолог з NIH. "Вдома пропонуйте здорову їжу для їжі та закусок. Якщо ви резервуєте десерти та солодощі на особливі випадки, вони стануть ще особливішими. Залучення дітей до планування та приготування їжі зробить їх більш схильними до її вживання".

"Батьки можуть починати навчати своїх дітей харчуватися здорово з самого народження", - каже доктор Донна Спрюйт-Мец, чиї дослідження в Університеті Південної Каліфорнії зосереджені на профілактиці та лікуванні ожиріння серед молоді меншин. "Дуже важливо подати хороший приклад".

Нехай уся родина допоможе вирізати, нарізати та нарізати. NIH розробив декілька ресурсів, щоб навчити вас зменшувати нездорові жири та калорії (див. Поле посилання в Інтернеті). Ви будете вражені тим, як легко готувати і робити здорові закуски.

На жаль, велика частина їжі, яку ми їмо сьогодні, не готується вдома. Їдять його в дорозі. Один із способів харчуватися більш поживно - це брати здорові обіди з дому, як для себе, так і для своїх дітей.

Якщо ваші діти купують обід, поговоріть про вибір здорової їжі у шкільній їдальні та торгових автоматах. "Батьки повинні заохочувати своїх дітей вибирати для обіду найважливіші групи продуктів: нежирний білок, фрукти та овочі, цільні зерна", - говорить де Хесус. "Якщо є салат-бар, це прекрасна можливість для дітей приготувати власний салат з овочами, нежирним білком і навіть фруктами".

Якщо у вас напружений день з родиною, сплануйте та запакуйте корисні закуски в холодильник або тканинний мішок перед тим, як вийти на вулицю. Подумайте про те, щоб взяти з собою воду, свіжі фрукти та овочі та нежирні сирні палички. Зробіть невеликі пакетики з невеликими порціями горіхів, цільнозернових сухарів або крупи з низьким вмістом цукру.

Коли ви прочитаєте етикетку, почніть зверху. Подивіться на розмір порції. Тоді подивіться на кількість калорій. Нарешті, перейдіть до поживних речовин, де перераховані кількість та добові значення, рекомендовані експертами.

Пам'ятайте, що кількість, яку ви з'їсте, насправді може дорівнювати кільком порціям. Наприклад, якщо ви з’їсте мішок картопляних чіпсів, але на етикетці написано, що мішок містить 3 порції, ви повинні помножити всі суми на етикетці на 3, щоб з’ясувати, скільки калорій ви щойно з’їли.

Іноді буває важко знайти здорову їжу в місцевих магазинах. Деякі громади працюють над полегшенням доступу до здорової їжі по сусідству.

Наприклад, у деяких районах сусіди збиралися разом, щоб зробити городські сади. "Навчившись вирощувати та садити терасові сади, великі чи маленькі горщики, ви можете мати у своєму будинку кілька овочів, що легко вирощуються, наприклад, помідори", - говорить Спруджіт-Мец. "Інша можливість - знайти вантажівку з фруктами та овочами, яка зможе поїхати до вашого району".

Не поспішайте робити здоровий вибір та інтегрувати їх у всі аспекти сімейного життя. Якщо ви батько чи опікун, почніть говорити зі своїми дітьми про здоров’я та харчування з раннього віку. І практикуйте те, що ви проповідуєте. Вибирайте здорову їжу, щоб стати хорошим прикладом для своїх дітей.