• Біг
    • 5 кілометрів
    • 10 кілометрів
    • Півмарафон
    • Марафон
    • Регенерація
    • Біг по пересіченій місцевості
    • Триатлон
    • Фітнес
    • Вагітна
    • Спосіб життя
  • Новачки
  • Харчування
    • Спортивне харчування
    • Рецепти
  • Натхнення
    • Ми мотивуємо одне одного
    • Звіт про змагання
  • Шафа для одягу
    • Softybag
    • Фрей Сейн, що працює
  • Плани тренувань
  • Магазин
  • Блог
    • Все про біг для жінок
    • Я просто біжу
    • Одержувач
    • Біг Барат
    • На барвистих дорогах гір
    • Уроки бігу
    • Ультравало

Текст: Wander Food Wonder | 05.05.2019 | Оновлено: 26 травня 2020 р | |

спаржею

Казкові кольори, спаржа та полуниця - улюблені садові делікатеси весни. Ми можемо насолоджуватися поєднанням двох із свіжих інгредієнтів протягом короткого часу, тому варто скористатися можливістю.

У сезон спаржі було б гріхом пропустити спаржевий крем-суп. Для тих, хто любить спаржу, обов’язково спробуйте цей надзвичайно швидкий і смачний крем-суп. Оскільки він трохи жирний, ми не рекомендуємо його перед бігом, але якщо замість вершків використовувати рисовий крем, жирність улову може бути зменшена! Низькокалорійна спаржа багата на такі поживні речовини, як фолієва кислота, вітамін К, а також багата клітковиною, що робить її чудовим дієтичним інгредієнтом.

Інгредієнти (на 4 порції):

1 пучок зеленої спаржі

1 головка цибулини

2 дл вершків (у мене рисовий крем)

2 дл води

2 ст ложки оливкової олії

1 ч. Ложка лимонного соку

1 невеликий пучок зелені петрушки

солоний перець

підсолоджувач або цукор за смаком

Підготовка:

Спаржу ретельно вимити, а потім, видаливши дерев’яну частину, нарізати на менші шматочки.

Очистіть цибулю, ризикніть і запечіть його в олії. Киньте спаржу і смажте 1-2 хвилини.

Помістіть у блендер підсмажену спаржу, вершки, воду, лимонний сік і подрібнену петрушку. Сіль, перець (можна підсолодити, додавши 1 чайну ложку ксиліту), запустіть машину і йдіть, поки не отримаєте однорідну текстуру крем-супу.

Ви можете подати його з полуницею, але також можете підсмажити насіння на ньому.

Харчова інформація:

Енергія: 178 ккал, вуглеводи: 6,7 г, білки: 5,7 г, жири: 14 г.