Ці крила лимонного перцю наповнені найсмачнішим та збалансованим смаком лимонного перцю! Вони ніжні та вологі зсередини, а золотисто-коричневі з деякою хрусткістю зовні.
(Цей допис містить партнерські посилання… докладніше читайте тут.)
Лимонно-перцеві крильця
З Днем матері всіх вас, милі дами! Незалежно від того, чи народили ви власних дітей, були батьками, які служили мамою і татом, усиновлювали, виховували чи просто любили дітей інших дітей - вітаю вас з Днем матері! Як ми всі знаємо, для цього потрібне місто!
І мій подарунок вам заважає новий рецепт курячих крилець ... Запечені крила лимонного перцю! Вони абсолютно гідні слюні, мій друже!
Я не впевнений, що ви знаєте це про мене, але Я люблю лимон! Свіжий лимон - мій найулюбленіший аромат!
Лимони дивовижні з багатьох причин ...
- Запаліть будь-яку тарілку лише одним натисканням.
- Забезпечте баланс маринадів, соусів та заправок.
- Хоча вони можуть багато запропонувати у відділі смакових добавок, вони все ще мають дуже низьку калорійність та вуглеводи.
- Ви можете не тільки використовувати його сік, але і шкіру, щоб додати смачну цедру лимона в торти, пироги, овочі та м’ясо.
Справа в цьому: ця курка з лимонним перцем! Той, хто любить лимон, як я, справді сподобається цим крилам!
Мені справді довелося наполегливо попрацювати над цим рецептом, щоб у ньому вистачило лимона, щоб виправдати його називання Курячі крильця лимонного перцю.
Спробував швидкий лимонний сік і маринад з цедрою лимона, кинутий у лимонний порошок крильця, сіль лимонного перцю, приправу лимонного перцю пані Даш та багато подібних комбінацій.
Це була важка робота, але людина Б була повністю підготовлена до всіх випробувань смаку, як ви можете собі уявити.
І після довгих спроб і помилок, я раді поділитися з вами цим рецептом!
Як зробити крильця з лимонного перцю:
Це справді все в маринаді, друже. Ну більшість.
Ви починаєте зі змішування соку 2 лимонів, 2 столових ложок лимонного перцю Лорі, 5 столових ложок олії винограду (я віддаю перевагу цьому оливковій олії… обов’язково використовуйте будь-яку олію, яка витримує високі температури приготування).
Потім додайте від 3 до 3 фунтів курячих крилець у пластиковий пакет, який можна повторно закрити. Додайте маринад і зробіть йому хороший масаж. Помістіть крильця, упаковані в мішки, у холодильник у миску на випадок, якщо вона потече. Дайте йому принаймні 3 години, щоб ввібрати весь лимонний смак. І якщо ви можете, робіть йому масаж або два раз у раз.
Далі поставте решітку духовки в середину духовки і розігрійте духовку до 425 градусів. Так, саме так, ми обсмажуємо ці крила! Цей спосіб набагато простіший і корисніший за смажені курячі крильця ... і вам не доведеться мати справу з усім цим гарячим маслом або розтопленим маслом!
Смажте крила 30 хвилин на вистеленому пергаменті бумага для випікання... Потім переверніть і готуйте ще 5-10 хвилин. Використовуйте a м'ясний термометр (
Я спробував обсмажити крила в стійка охолодження на деко, вистелене фольгою. Здається, це популярний метод, який використовують багато інших. Результати, на мій погляд, були ... я. Значення: Хоча крила були трохи хрусткішими, м’ясо було трохи сухим. І в травні думка не варта зайвих зусиль.
Метод приготування, вистелений пергаментом, залишає крильця менш хрусткими, але м’ясо виходить більш ніжним, соковитим і смачнішим. Як завжди, я закликаю вас це зробити. Якщо ви віддаєте перевагу крихкіше крило, використовуйте метод охолодження. У будь-якому випадку вони будуть смачними!
Який би метод ви не використовували, вийміть крильця з духовки і залийте ще однією столовою ложкою приправи лимонного перцю Лорі. (Це може звучати як багато натрію, але пам’ятайте: не все прилипає до курки ... а приправа включає не просто сіль, а перець, цедру лимона, часник та цибулю).
Ви також можете посипати трохи свіжої подрібненої петрушки, якщо хочете.
Ці крила лимонного перцю - це все, до чого ви жадали та багато іншого! Так лимонний, ніжний і вологий всередині, а золотисто-коричневий з деяким хрускотом зовні!
Смачні золоті крила лимонного перцю - чудова закуска для ігрового дня, ігрових вечорів, посиденьок з друзями та родиною та навіть особливих випадків, таких як День матері!
Лимонно-перцеві крильця
Час підготовки
Час готувати
Маринування часу
Ці крила лимонного перцю наповнені найсмачнішим та збалансованим смаком лимонного перцю! Вони ніжні та вологі зсередини, а золотисто-коричневі з деякою хрусткістю зовні.
Ключове слово: Крила лимонного перцю
Порції: 12 порцій
Калорії: 62 ккал
Автор: Холлі Сандер
- 3 - 3½ фунта буркани/курячі крильця, що вам більше подобається * Див. Примітку
- 2 лимона, соки
- 5 зубчиків часнику, подрібнених
- 3 столові ложки лимонного перцю Лорі (1 столова ложка для варених крил)
- 5 столових ложок оливкової олії (або інших високодимних масел, тобто олії виноградних кісточок, олії авокадо)
- 2 столові ложки петрушки для прикраси (за бажанням)
- Подавати з лимонними клинками.
З’єднайте в невеликій мисці лимонний сік, часник, 2 столові ложки лимонного перцю Лорі та олію, а потім відставте.
Додайте крила у великий пластиковий пакет, що закривається, залийте крилами маринад і зробіть масаж. Запакуйте крильця у велику миску та охолоджуйте протягом 3 годин у холодильнику.
Смажте крильця 30 хвилин на застеленому пергаментом деко, потім переверніть і готуйте ще 5-10 хвилин. Використовуйте термометр для м’яса, щоб переконатися, що температура досягає щонайменше 165F.
Вийміть крильця з духовки і за бажанням залийте ще 1 столовою ложкою лимонного перцю та приправи петрушки. Крила повинні бути ніжними і вологими зсередини і золотистими з хрусткими шматочками зовні. Подавати з лимонними клинками.
Примітки до рецептів
Якщо ви використовуєте цілі крила і плануєте обрізати кінчики, м’яса у вас буде менше, ніж у випадку з барабанами. Отже, якщо ви використовуєте цілі крила, купуйте 4 фунти, а якщо ви використовуєте лише барабани, купуйте 3 фунти.
Інформація про харчування для крил лимонного перцю
харчова інформація
Крила лимона і перцю
Кількість на порцію (4 крила)
Калорії 62 калорії з жиру 45
% Щоденне значення *
Жир 5г8%
Натрію 90 мг4%
Калій 49 мг1%
Вуглеводи 3г1%
Вітамін А 10 МО0%
Вітамін С 9,9 мг12%
Кальцій 14 мг1%
Залізо 0,3 мгдва%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
Більш чудові ідеї закусок з низьким вмістом вуглеводів:
Миттєвий горщик часник Пармезан курячі крильця
Начос з низьким вмістом вуглеводів
Креветки на грилі з чилі та лаймом
Легкі шашлики з м’яса