Вони зненавидять мене за це.
Ти ніколи не пробачиш мене. Ви мене відхилите, викинете з Інтернету і зателефонуєте мені.
Однак мені все одно. Я заслуговую на покарання. Я була поганою дівчиною.
Розумієте, я зробив цей хліб. Цей божевільний, епатажний, смішний хліб, фарширований сиром, беконом та цибулею цибулею, і один із тих смачних пакетів суміші для заправки ранчо, і тепер я не можу перестати їсти, говорити чи мріяти про це.
Вибачте. Я не можу втриматися.
Насправді, давайте звинувачувати в цьому Джессіку. Вона почала зі свого дурного хлібця з сирним листком. Як вона сміє? Хіба ви не знаєте, наскільки небезпечний сирний хліб? Я просто, знаєте, я взяв ідею і додав бекон і ранчо. Я справді не думаю, що я повинен нести відповідальність за те, щоб повністю зіпсувати ваші дієти та зіпсувати для вас усі інші хліби.
Повірте мені, коли я скажу вам, що цей хліб викликає звикання. Цілком можливо, що я з’їв половину хліба, а потім ляпав мене кожного разу, коли хтось наближався. Однак відеодоказів або будь-чого іншого немає, тому я нічого не визнаю.
Сирний бекон, ранчо, хліб
Час приготування 20 хвилин Час приготування 35 хвилин Загальний час 55 хвилин Порції: 1 хліб Курс: Хліб Кухня: Американська Калорійність: 2882 ккал
Усі мої улюблені смаки цього окремого хліба: бекон, ранчо та сир.
Інгредієнти
- 1 3/4 склянки універсального борошна
- 1 склянка цільнозернового борошна
- 1 ложка цукру
- 2 1/4 чайної ложки розчинних дріжджів
- 1 чайна ложка солі
- 1 упаковка сухої соусу для ранчо або суміші для занурення
- 4 скибочки вареного і кришеного бекону
- 1/4 склянки цибулі-лука, подрібнений
- 1/3 склянки цільного молока або 2%
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1/4 склянки води
- 2 яйця
- 12 унцій свіжотертого гострого сиру чеддер
Інструкції
-
У чаші вашої підставки-змішувача, оснащеної гачком для тіста, змішайте 1 склянку універсального борошна та цільне пшеничне борошно з цукром, дріжджами, сіллю, цибулею, беконом та соусом для ранчо.
У невеликій каструлі на повільному вогні нагрівайте молоко та масло, поки масло не розплавиться. Відставте на 1 хвилину, а потім додайте воду до суміші молоко/масло.
Додайте молочну суміш до борошна і перемішайте, щоб поєдналося. Додайте яйця по одному, перемішуючи, поки кожне добре не з’єднається. Це займе кілька хвилин.
Додайте тертий сир чеддер і добре перемішайте. Додайте борошно, що залишилося, і вимішуйте, поки борошно добре не змішається. Тісто буде досить липким, але не піддавайте додаванню борошна.
Перекладіть тісто в змащений жиром посуд і дайте піднятися, накрившись, протягом години.
Вдарте тісто. Злегка обробіть борошном робоче місце і розкачайте тісто у великий прямокутник приблизно 12 х 15 дюймів.
Розігрійте духовку до 350 градусів. Випікайте 30-35 хвилин або поки верх не стане золотисто-коричневим.