Користь злаків у дитинстві
Перша тверда їжа, яка включається в раціон немовлят - це каші. Після перших місяців життя, в якому дитина перебуває в період лактації, саме тоді вони починають вводити в свій раціон каші у вигляді каш.
Педіатри радять, щоб це було з четвертого місяця життя дитини, оскільки їх організм готовий їх перетравити та засвоїти.
Що крупи приносять дітям
Крупи вони в основному вуглеводи, найосновніший елемент харчування людини. Якщо ми подивимось на наші зуби, ми зрозуміємо, що ми розроблені для цього, у нас набагато більше зубів, ніж різців, що свідчить про те, що людська раса "розроблена" навколо подрібнення вуглеводів, ніж впливати на білки, хоча вони також необхідні в наш раціон харчування, хоча і в меншій мірі.
Зернові культури, як частина групи вуглеводів, забезпечувати дітьми вітаміни, мінерали, білки, жирні кислоти та клітковину, стати джерелом життєво необхідної енергії для повсякденного життя найменших, оскільки вітаміни допоможуть дітям рости і розвиватися здоровішими, а мінерали - кращим когнітивним розвитком.
Що робити, якщо у вашої дитини алергія на глютен на крупи
Існує величезна різноманітність круп, з більшою чи меншою кількістю клітковини, більшою чи меншою кількістю цукру, більшою чи меншою кількістю жиру, але що важливіше, вони є з клейковиною та без неї. Тож якщо у вашої дитини алергія, вони скажуть вам, що у неї целіакія. Тоді вам доведеться зупинити свій вибір на рисі або кукурудзі, оскільки пшениця, жито, овес або відгодований - це крупи, що містять клейковину.
Як діти повинні їсти каші
У більшості світу прийнято їсти злаки під час сніданку в супроводі гарної миски молока, але є й інші способи насолодитися ними, наприклад, змішані з йогуртом або морозивом, в салаті, і останнім часом вони дуже енергетичні батончики є модними, але в останньому випадку слід контролювати, чи придатні вони для споживання дітьми.
Хоча завжди рекомендується збалансоване харчування, включаючи м’ясо, рибу, овочі тощо. Зернові культури завжди є хорошим ресурсом для використання дітьми, які страждають харчуванням або мало їдять, оскільки злаки легко вживати в їжу і гарантують необхідні поживні речовини для принаймні правильного харчування.