тільки
Це один з найбільш вживаних овочів. Його значення на кухні та його позитивний вплив на здоров’я, безумовно, ніхто не ставить під сумнів. Також його часто використовують як природний засіб. Ви знаєте, в чому вона хороша?

Його вживають у сирому, вареному, запеченому та смаженому вигляді. Без неї без кухні важко обійтися. Цибуля становить основу більшості страв. Однак це лише одна частина його використання. Він широко використовується як природний засіб, який існує століттями.

Він містить 89% води, білків, цукрів та мінералів (сірка, цинк, калій, натрій, мідь, йод, кальцій, фосфор, залізо), вітамінами є В1, В2, Е та С, каротин.
Чим сильніша цибуля, тим вона здоровіша (ми більше «плачемо», коли нарізаємо).

Ми знаємо більше видів цибулі, найбільш відомими є:

  • Біла цибуля є найкращим (салати, гарніри із закусок, бутерброди.).
  • Червона цибуля використовується в декоративних цілях (в салатах, тартарі для стейків, рагу.), містить набагато більше корисних речовин, ніж білий або жовтий.
  • Жовта цибуля є найгострішим і найбільш вживаним на кухні для приготування різних страв.
  • Лук-шалот є найкращим і використовується як інгредієнт прянощів у різних стравах та салатах.

Цибуля в сирому стані знищує мікроби, але також може зупинити ріст деяких бактерій та мікроорганізмів.

Містить серед інших, сірка, кремній та цинк, ці компоненти позитивно впливають на ріст волосся, структуру кісток та міцність нігтів. Завдяки своєму сечогінному засобу він здавна застосовується як засіб для лікування нирок та сечового міхура. Він також є відповідною профілактикою проти остеопорозу, допомагає зменшити ризик розвитку артеріосклерозу та різних тромбозів (утворення згустків в артеріях та венах) та покращує кровообіг у коронарних артеріях. Він має протизапальну та розслаблюючу дію слизу.

Це робить істотний вплив на

  • зміцнення імунної системи
  • позитивно впливає на дихальні шляхи та біль у горлі (допомагає усунути наявні інфекції)
  • дезінфікує порожнину рота та носа
  • розрідження крові - знижує артеріальний тиск
  • полегшує кашель (бронхи)
  • допомагає розширити бронхіальні шляхи
  • підтримує належну функцію серцево-судинної системи
  • допомагає лікувати діабет - знижує рівень цукру в крові
  • підтримує травлення
  • позитивно впливає на стан простати
  • допомагає лікувати різні набряки
  • позитивно впливає на роботу печінки - допомагає виводити відходи з обмінних процесів
  • знімає здуття живота і усуває метеоризм кишечника

Спробуйте:

Цибулевий чай

Наріжте велику цибулину шкіркою і відваріть її в 0,5 л води (20 хвилин). Процідіть рідину (чай), при необхідності можна пом’якшити її невеликою кількістю меду.

Приймається 3 рази на день.

Чай полегшує дихання і покращує кашель.

Цибульний сік від кашлю

сприяє розчиненню та виведенню слизу, допомагає при бронхіальному катарі, кашлі, застуді, також ефективний при катарі шлунку та кишечника.

Наріжте 1 велику цибулину і полийте медом. Залиште настоюватися до наступного дня. Злийте сік і подавайте кілька разів на день.

Зовнішнє використання цибулі

Покладіть на уражену ділянку скибочку свіжої цибулі і накрийте її марлею. Зняти набряк, почервоніння і неприємний свербіж.

  • Проти грибків і бородавок

Нанесіть подрібнену цибулю на кашку на уражену ділянку, зважте марлею або бинтом. Повторюйте обгортання до повного затвердіння.