кукурудза є одним із таких основні продукти що ми всі повинні включати у свій раціон харчування та харчування. Продукт природний, овочевий і з великою кількістю властивості що може допомогти нам створити збалансоване та здорове харчування за допомогою якого можна ввести хороші харчові звички.
Їх неймовірні переваги для наших організм зробили це за останні роки один з найбільш споживаних овочів також у нашій країні, де вона все частіше включається в більше страв та заготовок, завдяки вашому універсальність на кухні та її чудова смак.
З іншого боку, крім об'єктів в даний час ми повинні включити, наприклад, Солодка кукурудза у нашому раціоні все більше і більше фахівців рекомендують вживання цієї крупи в всілякі дієти. Це тому, що це продукт із велика харчова цінність і це багато сприяє нашому організму вітаміни та клітковина, серед багатьох інших поживних речовин.
Як бачимо, кукурудза - це чудова альтернатива що ми всі повинні намагатися включити в наш щоденне харчування; З цієї причини сьогодні ми хотіли підготувати цю публікацію, щоб допомогти всім нашим читачам знати переваги та властивості цієї чудової їжі, яка є варіантом здоровий, багатий, простий у приготуванні і яких може бути багато позитивні ефекти в нашому тілі.
Харчова цінність кукурудзи
Кукурудза - це їжа, яка, як ми вже згадували, має дуже розвинену харчову цінність. Це злак, з якого ми можемо отримати багато мінерали та поживні речовини необхідне, щоб наше тіло мало підтримувати здоровий.
У цьому сенсі кукурудза є повністю повноцінне харчування, що сприяє хороша продуктивність наших організм і допомагає нам мати різноманітне і збалансоване харчування, де ми надаємо пріоритет їжі, яка є цікавою з поживного погляду.
Серед багатьох інших переваг, споживання кукурудзи в будь-якому з його форматів забезпечує наше тіло споживання поживних речовин які є важливими для нашої їжі, серед яких внесок білка, вітаміни групи A, B і C, фолієва кислота, залізо, магнію, матч, калію та клітковина.
Властивості та переваги кукурудзи
Крім свого велика харчова цінність, всі елементи, що складають кукурудза заохочувати їх вплив на наш організм бути дуже позитивні і завантажується Переваги для нього правильна робота, наприклад, з нашого Травна система.
Перш за все, кукурудза - неймовірна джерело антиоксидантів які запобігають передчасне старіння на багатьох рівнях і боротися з атакою вільні радикали до клітин нашого тіла. Крім того, це також a дуже ситна їжа, завдяки його кількості клітковина і вуглеводи, так це стає a цікавий ресурс щоб зробити наш більш здорове і повноцінне харчування.
З іншого боку, кукурудза також є великий союзник нашої серцево-судинної системи, оскільки він містить вітамін В1, це допомагає зберегти наше серце здоровим, обмежити поява холестерину і що, зрештою, ми зменшуємо шанс пережити серцево-судинний напад. Крім того, це ще й сечогінна їжа, настійно рекомендується людям з хвороба печінки або хто бореться проти затримка рідини.
Так само завдяки його споживання фолієвої кислоти, є чудовим ресурсом для вагітна жінка або що вони знаходяться період лактації, оскільки це один з вітамінів, споживання якого більше рекомендується на цих етапах.
Крім цього, кукурудза також є ідеальна їжа для тих, хто має алергія або непереносимість глютену, оскільки в цій крупі не вистачає цього типу білка, який зазвичай міститься в інших злаках, таких як пшениця або жито. Таким чином, це дозволяє нам творити хліб, тости, коржі та всілякі розробки не містить глютену, це може бути варіантом смачно і корисно для целіакії.
Як включити кукурудзу в наше повсякденне життя
Кукурудза - це продукт, крім здоровий і корисний, дуже універсальний на кухні. Перш за все, у виконаній версії борошно можна використовувати для приготування всіх видів тіста з емпанад, емпанаділ або навіть цукерки.
По-друге, ядра солодкої кукурудзи (що є, мабуть, найбільш практичним варіантом і тим, до якого ми звикли) салати, в рагу риба або печеня з м’яса; це без сумніву хороший ресурс для повсякденного, де ми зазвичай робимо цей тип розробки для практичності. Відтепер ми закликаємо вас включати солодку кукурудзу до свого піци, з страви з макаронів або в коржики.
Нарешті, ще один ресурс, який нам також дуже подобається, - це сирі колоски, з яким ми можемо пограти багато видів кулінарії (приготовані на пару, смажені чи смажені на грилі), і це нам послужить закуска або як Гарнізон для інших страв.
З усім цим, ми сподіваємось, ми трохи більше познайомили вас із цим дивовижний світ кукурудзи. Як ви вже бачили, це a смачна, корисна, легко змішувана крупа і що так чи так має бути частиною будь-якогоr збалансоване та здорове харчування.