Картопля, майоран, сир (ейдам, блакитний сир)

кулінарія

На сковороду покладіть олію, розігрійте і покладіть натерту картоплю на крупній тертці. Посипте майораном. Нехай смажиться приблизно 3-4 хвилини, потім переверніть і знову посипте майораном та сиром (якщо я покладу блакитний сир, я не буду сильно солити картоплю. Посоліть ейдам). Знову запікайте 3-4 хвилини, поки сир не розплавиться, а картопля не розм’якне. Подається з магазинним салатом. Вона смачна і особливо затишна для чудової вечері. Дуже популярний у нас.

Гриби, яйця, олія, сировина для трьох упаковок (яйця, борошно, сухарі)

Я спочатку зроблю яйце. Обсмажте цибулю на невеликій кількості жиру, додайте ніжки грибів і після смаження вмішайте два яйця. Солімо. Тим часом я вже приготував гриби, які ми очищаємо від шкірки і вирізаємо ніжки. Наповніть грибами і загорніть у три упаковки. Це добре для нас ... смачно.

Інгредієнти: шпинат, бекон, твердий сир Для млинців: яйце, борошно, молоко, сіль

Ми готуємо шпинат, як звикли. Смажимо класичні млинці. У стерту з маслом форму для випікання кладемо поруч скручені млинці, наповнені шпинатом. Посипаємо нарізаним кубиками та підсмаженим англійським беконом і шаром твердого сиру ( синій сир теж чудовий). Нехай запікається в духовці, щоб сир зробив із нас приємну золотисту скоринку.

ТІСТ - 35 дкг напівгрубого борошна, 12-15 дкг цукру, 1 розпушувач, 12 дкг розтопленої Гери, 2 яйця, 2 столові ложки олії, 3/4 склянки молока, щіпка солі. НАПІВРОСТ - 18 дкг вершкового масла або Хері, 4 столові ложки рому, 3 столові ложки гарячої води, 20-25dkg цукрової пудри, 4 dkg какао.

ПІДОКЛАД - змішайте борошно, цукор, PDP та сіль, додайте інші «мокрі» інгредієнти та перемішайте. Вилийте на змащений жиром і борошном деко і випікайте до рожевого кольору. Після випікання іншим кінцем дерев’яної ложки збийте всю булочку «підштовхуванням».
ЛЕД - Розчиніть масло, ром і воду і додайте цукор, змішаний з какао. Готуємо до з’єднання.

Дайте глазурі деякий час охолонути, а потім залийте десерт. Досить поступово з середини, щоб глазур потрапила у всі отвори. дати застигнути і подати.

Ця булочка страшенно дуже хороша і найголовніше - СУПЕР ШВИДКА і придатна для неочікуваних візитів (більшість з нас все ще мають всі інгредієнти вдома).

200 г напівфабрикат борошна, 4 яйця, 150 г борошняного цукру, 4 столові ложки теплої до гарячої води. На поверхні: 1 мармелад або варення, приблизно 1,5 упаковки бісквітних коржів, ром + вода (приблизно 1 дкл у пропорції 1: 1), шоколадна глазур (або шоколад для приготування + шматочок 100% жиру). Крем: 1 салько, 1 сир і кубик масла (я волію використовувати Zl.Hanou або подібні масла) Для випічки: жирне і густе борошно для заливки тарілки або паперу для випічки.

Одного разу, коли я чекав візиту, спробував цей рецепт. І це було оооочень добре, що відвідувачі не тільки повертаються за скороченнями:-)). Хоча це може здатися складним, ці скорочення є простими.

Краще робити карамель напередодні. Помістіть у воду всю невідкриту банку солодкого згущеного молока і варіть близько 2 годин (додайте воду, щоб банка ще кипіла під водою), а потім дайте їй охолонути в тій же воді. Відкрити охолодженим і збити з маслом і сиром.
Або: 1 приготований салько + 1 вершкове масло і карамельний пудинг з 400 мл молока без цукру.

Збийте жовтки з цукром і додайте ложками воду. Потім змішати борошно, нарешті, білки. Все ретельно перемішайте і викладіть на витертий і спорожнений деко або на папір для випічки і випікайте. АБО він може скористатися своїм улюбленим рецептом корпусу з скибочок або тістечок.
Посипте охолоджене тіло сильніше джемом або варенням, покладіть бісквіти, які ми змочили у воді з ромом (1: 1). Потім збризніть карамельним кремом і полийте шоколадною глазур’ю. Якщо ви хочете мати двоколірну поверхню, я і я використовуємо виделкою, щоб зробити хвилі до крему, щоб з’єднати її.
Ми ставимо його в холодильник і добре зберігаємо:-). Так.
Хороший смак !

masiko (що завгодно, скибочки, шматочки .), трохи олії, півсклянки кремзької гірчиці (я забув додати маленьку), але якщо ви працюєте у великій родині, ви можете навіть цілу, маленьку чи велику, залежно від як вам подобається, 2 великі цибулини, 1 пестик часнику, сіль і перець.

У кого є скибочки, постукайте, бо в мене були шматочки, тому я з ними нічого не робив. Покладіть м’ясо в миску, додайте сіль, перець, залийте гірчицю, змішану з невеликою кількістю олії, і покладіть великий шар подрібненої цибулі та часнику. М'ясо, завантажене таким чином, залишається завантаженим на ніч. На наступний день його смажать у фритюрі, потім переливають і ставлять у духовку, спочатку накривши кришкою, а потім залишаючи смажитися.
Коли м’ясо м’яке, воно може битися, неймовірно, що може робити тільки гірчиця.

1/2 кг звичайного борошна, 250 мл теплого молока, 1 жовток, 40 г манної цукру, 50 г вершкового масла, щіпка солі, 1 ванільний цукор і 1 куб дріжджів (дріжджів) для змазування: шматок масла і чайна ложка рому

З цих інгредієнтів ми робимо тісто вручну або в домашній пекарні. Дайте тісту піднятися на 1/2 години, потім розділіть тісто на шматки і розкачайте тарілку, з якої ми вирізали колеса склянкою. Покладіть варення або варення на половину коліс і накрийте іншим колесом. Ми справді натискаємо краю пальцями.
Покладіть на деко, застелене папером для випічки, або стерте його, дайте йому піднятися ще 20 хвилин, перш ніж поставити його в духовку, а потім випікайте при 170 С приблизно 13 хвилин.
Відразу після виймання з духовки збризніть розтопленим вершковим маслом одну чайну ложку рому та цукру.

ТІСТО: 250 мл теплого молока, 1 ціле яйце, 2dkg вершкового масла, 2 столові ложки олії, 1 столова ложка сала, 2 столові ложки рому, 250 г напівгрубого борошна, 250 г простого борошна (це може бути лише 500 г напів- борошна грубого помелу), 100 г цукру, 2 чайні ложки сухих дріжджів, цедра лимона, 1 ванільний цукор. скибочка масла товщиною близько 1 см для подальшого змазування розкачаного тіста, 1 яйце для змазування ПУДІНК: 400 мл молока, 1 пакетик ванільного пудингу, 1 ванільний цукор ДЛЯ ДЕКОРАЦІЇ: консервовані мандарини, але можна використовувати і персики, сливи. що кому подобається

Рецепт тіста "мій", це універсальне квасне тісто, але я подивився ідею цих чудових швидких пиріжків на веб-сайті Ленки Ленки за адресою www.mamincinyrecepty.cz.

Спочатку нагрійте сало та масло в олії і дайте йому охолонути. Потім цю суміш влити в тепле молоко, додати яйця і додати ром. Далі ми кладемо сировину у форму у заданому порядку. Вмикаємо програму No6 - тісто.

Тож за 15 хвилин до закінчення програми ми зваримо пудинг, щоб не затримуватися без потреби, охолодивши його. Змішайте один ванільний пудинг з ванільним цукром у 200 мл молока. Ми збережемо ще 200 мл на ел. розігрійте плиту до No4 і коли вона почне диміти, додайте до неї молоко та заварний крем і ретельно перемішайте, поки заварний крем не загусне. Ця доза просто дала мені всі коржі, і щільність була в самий раз.

Коли тісто буде готове, ми розкачаємо його на присипаній борошном качалці і розкачаємо на млинці приблизно 30х50 см або як вам здається.;-) Намажте млинець теплим маслом і заплутайте його, як штрудель, на довшій стороні (я також намагався розділити тісто на два менших млинця, намазав маслом і скибочкою. Колеса приємніші, кекси трохи менші за розміром, але вони стають більшими при випічці, а потім не такими великими, як один з млинців, і у мене їх було 41 - див. тістечка з сиром та варенням). Потім ріжемо ножем коліщатка товщиною близько 1 см (равлики), які кладемо на деко, застелене папером для випічки (я все ще печу папір з маззю). Покладіть пальцями в кожну равлика отвір і наповніть його пудингом, викладіть збите яйце і, нарешті, прикрасьте мандарином. Випікати в розігрітій духовці до 180 ° С до золотистого кольору. Ще теплі коржі посипте цукровою пудрою.


З цієї партії у мене було 26 шматочків торта діаметром 8 см.

ПОРАДА: Покладіть коржі на папір для випікання, далі один від одного, тому що вони виграють багато під час випікання, і мені траплялося, що вони приєднувались до мене.:-D Окремі пройшли красиво, але вони були не такі красиво круглі, як мали б бути.:-D


Обов’язково спробуйте, адже справді приємно, що ви дійсно робите все тісто і не потрібно вирізати колесами.:-D

МИ РІЗИМО КАРТОФЕЛЬ НА КОЛЕСАХ (приблизно 0,5 см) Я ПОМІЩАЮ В МІСКУ, РОЗМИВАЮ ГРИЛЬОВИМИ СПЕЦІЯМИ, СОЛЮ І ДОДАЮ МАЛО МАСЛА Я ШІСТЬ ВСЕ.
НАРІЗІТЬ КОЛЬБОКУ НА КОЛЕСАХ, А ПОТІМ ВСЕ ДАЮ НА ШПАТУЛУ (скибочка картоплі + ковбаса + цибуля + бекон + перець нарізаний кубиками) Я ПЕЧАЮ НАД 45 МІН У ПІЧІ. ХОРОШИЙ СМАК:-))))

м'ясний фарш, принаймні три види салямі (я даю: шинку 20dkg, салямі з овочами 20dkg і беконом 15 dkg), червоний і жовтий перець блакитний сир гірчиця і іноді я додаю ковбасу

Скуштуйте фарш так, як звикли. Додаю круасан, трохи вимочений у молоці (зараз я спробував сухарі замість круасана, і я б сказав, що це краще!), Два яйця, невелику дрібно нарізану цибулю, часникові спеції для барбекю та сіль.
Викладіть підготовлене м’ясо на алюмінієву фольгу, змащену олією (приблизно 1 см), посипте гірчицею і покладіть салямі, шинку, бекон, перець та блакитний сир.
Укутайте, викладіть на деко, залийте водою і випікайте. Перед випіканням порвіть фольгу вгорі і нехай поверхня стане золотистою.
Під час випікання не забувайте поливати.
Або ви можете поставити його в холодильник готовим на наступний день, як я (у такому випадку, але не наливайте його відразу, а коли поставите в духовку на наступний день).

Готову фотографію я додаю завтра вдень. Я готую цей рулет у холодильнику напередодні.

Пельмені, кетчуп, цибуля, нарізаний сир, салямі (молодший, дієтичний та ін.) Сіль, перець. Hl. борошно, яйця та сухарі для трійні, зубочистки.

Я дійшов до рецепту близько 5 років тому, друг дозволив мені здогадатися, що я їв - з чого він зроблений. Я не здогадався. Багато інших людей сперечалися, ніхто не впізнавав вареник. Спробуйте теж здивувати:-D Велике використання залишків та старіших вареників.

Наріжте вареник на більш слабкі кола, потріть трохи кетчупу на кожному колі з одного боку. Покладіть скибочку сиру, колесо цибулі, колесо або два сиру салямі на розкладене таким чином колесо і накрийте його другим змащеним колесом вареника. З’єднуємо зубочистками, класично загортаємо в три упаковки, я двічі загортав їх і виймав зубочистки перед смаженням. Смажте або у фритюрі, або з більшою кількістю олії. Я додав картоплю фрі як гарнір, але він досить насичений, тому достатньо навіть достатньо.

Приблизно на 20 штук: 0,5 літра води, 6 столових ложок олії, солі або трохи рослинності за смаком, 0,25 літра грубої манки, копчена (принаймні 20 дкг) - і в ідеалі тефлонова запіканка, але не обов’язкова.

Доведіть воду до кипіння з олією і сіллю. Відійти до найслабшого полум’я і додати манну крупу - постійно помішуючи. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться однорідний кулька (2-3 хвилини), який не прилипає до посуду (просто - в основному тісто: о)). Дрібно нарізане копчене м’ясо обсмажте на сковороді і змішайте з тістом. Потім великою ложкою вирізаємо вареники, які ми жваво смажимо - бажано на ароматному копченому жирі - і злегка запилюємо перцем. Або не змішуйте копчене м’ясо в тісто, а вилийте його на вареники. Подавайте з квашеною капустою!
Це не займає чверть години (якщо капуста готується заздалегідь), і це чудове частування.
Якщо комусь цікаво, я додаю фотографії процедури.

ПОТРІБНІ ДОДАТКИ
1 сир, 2 яйця, 150 - 200 г гатай (або інших ковбас), 2-4 зубчики часнику, 1 л вегетації або інші спеції (залежно від того, що є вдома), сіль, перець, сухарі, олія для смаження
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
Змішайте все, крім панірувальних сухарів (я грубо натерти салямі), загустіть сухарями, щоб тісто було в самий раз. Виріжте котлети ложкою, оберніть панірувальними сухарями і обсмажте.
Добре працює з «тістом», мало прилипає. Ми любимо цих блискавкових розвідників вдома, але завжди їх їмо для мене. і я навіть не встиг сфотографуватися.
Ідеально підходить до піролів, але також до хліба або салату.

4-5 варених картоплин - найкраще з попереднього дня, 600 г. звичайного борошна, 1 куб дріжджів або 1 мішок сухих дріжджів, чайна ложка солі, близько 200 мл теплої води,

МОЛИЙ КАРТОФЕЛЬ, ОТВАРЕНИЙ, ОХОЛОДЖЕНИЙ, ДОДАЙТЕ БОЛОКУ, СОЛЬ, ВОДУ І ДРЖЖЖИ, АБО ВИСУШЕНІ ДРІЖДІ ДО ЧАШКИ. ПРАВИЛЬНА ОБРОБКА І ЗАЛИШІТЬ В ГАРЯЧОМ МІСЦІ, ЩОБ ПОСТАВИТИ ВИМІРЕНИЙ РОЛИК, СТВОРИТИ МАЛІ МЕШКИ ТАКОЖ ПРО РОЗМІР ПАЛМИ. Я ФРУКТУЮ МІШКИ ДО СПЕЧЕННЯ ВОДИ ТА ВОДИ З МОЛОКОМ ДО СПЕЧЕННЯ. ПЕЧЕННЯ НА ПЕЧАТНОМУ ПАПЕРІ - В НАГРІВАНІЙ ПЕЧІ НА 190 СТЕПЕНІЙ КОЛИСЬ 15 ХВИЛИН - ДО ЗОРОГО ЗОЛОТА.
МОЖЛИВОСТЬ ВИКОРИСТОВУВАТИ А НЕ УТИЛІЗУВАТИ КАРТОФЕЛЬ З ПОПЕРЕДНЬОГО ДНЯ, А НЕ ПРОСТО БОМБУ, АЛЕ СКЛАДНІШИЙ І ЗДОРОВІШИЙ, ЩО КЛАСИЧНІ РОЛИКИ. ДІТИ ЛЮБЯТЬ ЇХ САЛОМОЮ, СИРОМ І КИТАЙСКОЮ КАПУСТОЮ. Я ОТРИМАЛ РЕЦЕПТ У МІСЦЕВОГО ДРУГА, НЕ ЗНАЮ ПОХОДЖЕННЯ.

Ковбаси, кетчуп, 1-2 цибулини, 1 темне пиво, сирна цегла 20-30dkg, гірчиця нежирна

Ріжемо ковбаски, не ріжемо до кінця, їх треба зробити як кишеню, пальці розкриваємо кишеню, ложкою кладемо всередину повножирну гірчицю, мало заощаджуємо, під час запікання на нього кладемо цибульне колесо і скибочку сиру. Після того, як ми готові всі бутерброди, ми кладемо на них кетчуп, я роблю це так, щоб бутерброди були ніби покриті кетчупом. Зрештою я наливаю пива, ріжу цибулю зверху, нам це подобається, код не повинен, значить, не дає, І засуваю в піч. Випікайте відкритою приблизно 40-50 хвилин при 180ст. Подавайте з хлібом, і це справді гарна річ.

На 4 людини: 8 картоплин, 2 перці, 2 цибулини, 1 товкачик часнику, 12 грибів, 1 ковбаса (у нас волоська разом з грибами пускає багато соку, що бажано), 1-2 курячі котлети, сир. (або що ще можна знайти вдома, залежно від пори року та власного смаку), або тим більше, це все одно не залишиться

Соковитіші та твердіші варіанти нашої улюбленої запеченої їжі (іноді я випікаю на деко):
1. Наріжте все на менші шматочки, посоліть, приправте, змастіть олією.
2. Очистіть від рулону фольги 4 шматки розміром деко.
3. Розділіть усі інгредієнти, крім сиру, на упаковки, картоплю вниз, м’ясо вгору.
4. Відірвіть ще 4 шматки фольги, упакуйте пакети зверху і перекладіть на деко.
5. Випікайте при температурі 180-200 градусів приблизно 3/4 години, поки вміст красиво не запечеться і не розм’якне.
6. Розкрийте верхні шматочки фольги, викладіть скибочки сиру і випікайте недовго.

хліб, яйця, салямі, сир, сіль, олія та будь-які овочі

Виріжте олію зі скибочок хліба. Спаліть олію, покладіть хліб і постукайте яйце всередину. Посоліть, покладіть салямі, зробіть сир поперемінно і смажте. Не смажте різко, щоб яйця встигли просмажитися. до можливостей та смаків закусочних. Нам потрібен лише один тост на людину. Він дуже насичений. Чоловік любить пиво. делікатес.

рулети, салямі з ковбаси або шинки, твердий сир (звичайне борошно, яйце, сухарі) для трьох упаковок, олія для смаження.

нарізати круасани кружками і шашлик на паличці з ковбасою або салямі та сиром, обернути трьома обгортками і обсмажити, подати з картоплею та зубним каменем. Це дуже добре і особливо швидко

скибочки хліба, плавлений сир і все, що ми любимо:-)))) салямі, твердий сир, кукурудза, цибуля, часник.

намалюйте скибочку хліба тонким шаром вершкового масла і плавленого сиру, а потім покладіть те, що нам подобається, і випікайте на деко в духовці (на фото плавлений сир мор. копчений і твердий сир) Мої діти це люблять:-)) )

листкове тісто, загальна салямі, капуста, яйце, кмин, різні спеції (як кому що подобається)

нарізану кубиками салямі, капусту, спеції --- все перемішати, а потім викласти суміш на розкачане листкове тісто

Інгредієнти: 1 картопля, сіль, 5 dkg Hery, 2 dcl молока, ½ дріжджових кубиків, приблизно 50 dkg hl. борошно

Вишкрібайте картоплю, наріжте їх і варіть у підсоленій воді, не лийте воду. Тоді ми дозволимо Гері розчинитися.
У блендер влийте холодне молоко, гарячу картоплю та воду, дріжджі та чайну ложку цукру та перемішайте. Вилийте суміш у миску з борошном, обробіть м’яке тісто, як пельмені, і залиште підніматися.
Заквашене тісто кладемо на качалку, розкачуємо його на половині тарілки склянкою коліс, розподіляємо окружність водою, навалюємо будь-яку начинку посередині коліс, перетягуємо другу половину тіста і вирізаємо колеса зі склянкою. Дайте йому трохи відпочити, а потім обсмажте.
Начинка: розім'яти варену картоплю + смажена цибуля + ковбаса + сіль + перець
Свіжі яблука
Сир + цукор + родзинки
Варення
Сьогодні я наповнив її яєчнею з англійською цибулею та сиром
Наскільки у нас не було начинки, я обсмажила коси і посипала коричним цукром

4-5 відвареної картоплі (у шкірці), 10 дк синього сиру (можна більше), 15 дк шинки салямі, 1 яйце, 1 склянка вершків, сіль, перець, кмин.

Варену картоплю наріжте кружечками, покладіть у форму для запікання, посоліть, поперчіть, обсмажте. Потім покладіть нарізану саломкою шинку на картоплю і посипте синім сиром. У миску викладаємо яйця з вершками і поливаємо цією картоплею! Випікаємо приблизно 15 хвилин. ХОРОШИЙ СМАК.: ПРО)

150г шинки 150г ейдаму 4 яйця 3-4 зубчики часнику (можна також покласти часникову пасту) олія, перець сіль, трохи спецій на грилі за смаком або кому подобається, я також додав сушену цибулю-лук до старшого хліба

нарізати шинку невеликими кубиками (у мене в холодильнику залишився нарізаний шматочок, тому я її тут порізав, і неважливо, якщо вона знищена), натерти сир, додати яйця, часник відповідно до того, хто любить приправляти спеціями. фарба з підготовленою сумішшю і дайте їй обсмажитися з розпеченою олією з того боку. Коли хліб пройде по сковороді, обережно переверніть його і обсмажте з іншого боку. Коли він підсмажиться з іншого намету, вийміть його на папері. серветка, яка висмоктує зайвий жир.

3/4 кг цибулі, 10 dkg твердого сиру, 10 dkg ковбаси, 3 цілих яйця, олія або сало, базилік, сіль і перець за смаком, 1 х листкового тіста.

Наріжте цибулю і дайте йому глазурувати на салі або олії. Тоді до неї
змішати подрібнену ковбасу, тертий сир, додати яйця і приправити.
Листкове тісто розкачати в стерту меншу тарілку, зробити краї
і розподіліть змішану суміш по всій поверхні.
Випікати в розігрітій духовці при 180 - 200 градусах.
діаметр форми - 30 см