Смажена куряча грудка, насичена гарними кольорами та багата ароматами, не тільки для особливих випадків.

помідорами

Інгредієнти на 2 порції:

  • 2 філе курячої грудки (без шкіри)
  • 10 дкг сиру фета
  • 10 дкг коктейльних помідорів
  • 1 зубчик часнику
  • перець
  • 1 столова ложка оливкової олії

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку до 190 градусів Цельсія.
  2. Розріжте обидві курячі грудки навпіл і додайте сир фета та подрібнені помідори чері. Також ми можемо використовувати сушені помідори замість свіжих помідорів чері.
  3. Закріпіть фаршировані курячі грудки насічкою, щоб вони не розкривалися під час смаження.
  4. Змішайте вичавлений часник в оливковій олії, поперчіть і змастіть ним курячі грудки.
  5. Випікайте в розігрітій духовці, покритій алюмінієвою фольгою, приблизно 35 хвилин, то наприкінці, давайте, якщо потрібно, трохи підсмажимо його без алюмінієвої фольги.

Як гарнір, до 10 глікемічних навантажень, ми можемо з’їсти 70 г запеченої солодкої картоплі або овочів на пару з 1-2 зернами відвареної молодої картоплі.