. курка на грилі з літніми кабачками

грилі

Ела Каслу

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки
  • Сіль
  • Оливкова олія та масло
  • 2 менших кабачка
  • 2 моркви
  • 4 столові ложки білого йогурту
  • 2 столових ложок майонезу може і не бути
  • 1 зубчик часнику
  • Чорний мелений перець
  • Свіжа петрушка

Всі люблять курячі грудки на грилі. Спробуйте легкозасвоювану версію з кабачками, морквою, зеленню та білим йогуртом. Цей рецепт також порадує дітей.

Курячі стейки на грилі з літніми кабачками, солодкою морквою та білим йогуртом

Кабачки і моркву наріжте тонкими скибочками.

Ми обсмажуємо їх на оливковій олії лише для того, щоб пом’якшити овочі, але вони залишаються хрусткими. Викладаємо овочі на сервірувальне блюдо.

У мисці змішайте білий йогурт з майонезом, подрібненим зубчиком часнику, сіллю і перцем.

Залийте овочі цією заправкою і прикрасьте посипаною петрушкою. (ми також можемо змішати салат із заправкою і поставити в холодильник).

Посоліть курячі стейки і приправте їх з двох сторін. Збризніть їх оливковою олією і обсмажте їх у золоті з кожного боку на сковороді або грилі.

Дайте йому трохи відпочити, а потім наріжте і подавайте з йогуртовим салатом та свіжою зеленню.