Курка Це один з найбільш здорових, доступних, практичних і універсальних білків тваринного походження для приготування їжі, оскільки з курячим м’ясом ми можемо готувати нескінченні страви, і всі вони із чудовим смаком. З іншого боку, овес є однією з найбільш повноцінних злакових культур, оскільки крім того, що він дає нам енергію, він забезпечує нам велику кількість клітковини, що робить його дуже здоровою їжею.
Як би ви хотіли, щоб ми поєднали ці два інгредієнти у чудовому блюді? Це звучить фантастично, чи не так? Ну, у RecetasGratis ми пропонуємо для вас смачний рецепт курки в клярі з вівсом. Так, коли ти читаєш, багатий панірована курка-міланез з вівсом, легко і швидко зробити, ідеально підходить також для найменших вдома і навіть для вагітних жінок. Якщо ви хочете дізнатись більше, залиштесь у нас і давайте разом покроково приготуємо цю вишукану та просту страву.
- 4 шматочки філе курячої грудки
- 2 склянки вівсяних пластівців
- 1 шматок яйця
- ½ шматочок цибулі
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка кмину
- ¼ чашка молока (60 мілілітрів)
- ½ чашка олії
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка перцю
Для початку ми представляємо інгредієнти, які нам знадобляться для приготування цього вишуканого куряча грудка, панірована з вівсом. Як бачите, ми порізали грудку на філе.
Ми розпочнемо рецепт, помістивши його в блендер цибуля, часник, кмин, молоко, щіпка солі і щіпка перцю. Потім ми продовжуємо змішувати, поки не спостерігається однорідна суміш, як білий соус.
Тепер ми поміщаємо курячі грудки в дещо глибоку ємність або тарілку і купаємо їх цим білим соусом, який ми щойно зробили. Ми дозволили маринувати груди протягом приблизно 10 хвилин, щоб зробити курятину вкритою вівсом ідеальною.
З іншого боку, для підготувати кляр, Беремо вівсянку і кладемо в блендер. Як ми бачимо на фотографії, ми використовували цілі пластівці, і, отже, ми повинні їх подрібнити, щоб подрібнити в порошок.
Після закінчення часу маринування курки, ми беремо курячі грудки по одній і пропускаємо їх через збите яйце почати готувати паніровку з вівса.
Слідом за яйцем, ми пропустили курку через мелений овес таким чином, що він повністю покритий. Таким чином ми отримаємо дуже хрусткі та смачні курячі грудки, паніровані з вівсом.
Тепер поміщаємо паніровський курячий стейк з вівсянкою на сковороду з гарячою олією, даємо йому охолонути, і час від часу міняємо сторони, щоб курка рівномірно готувалася. Після готовності ми видаляємо смажена курка, панірована з вівсянкою і ми кладемо його на абсорбуючий папір, щоб видалити зайвий жир.
Розумні! Тепер ми можемо подавати це смачне гаряче панірована куряча міланка з вівсом. У нас є можливість супроводжувати цю побиту страву з курки трохи білим рисом з овочами або смаженою квасолею, це смачно.
Вівсянка є однією з найбільш рекомендованих страв для вагітних завдяки вмісту вуглеводів і клітковини, тому, якщо ви опинилися в такому стані, не соромтеся і спробуйте цей рецепт смаженої курки. смачного!
Якщо вам сподобався рецепт Курячі грудки, паніровані з вівсом, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Курячі рецепти. Ви також можете відвідати добірку найкращих мексиканських рецептів.