КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
* ♥ * КУРЯЧИЙ ПІЧЕНИЙ ПАСТЕ * ♥ * - краще, ніж французький куплений
[рецепт № 15561 від 23.6.2009]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ
Оригінальний рецепт знаходиться за цією адресою: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13527
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
Спочатку я просто хотів обмінятися фотографіями на свій рецепт, але якось не можу. Якось фотографію неможливо видалити або замінити новою. Тож, можливо, вас приверне цей новий, і, можливо, ви спробуєте паштет, адже приготування надзвичайно просте, а отриманий смаковий ефект - чудовий. Це делікатний делікатес, ви можете мені довіряти.
Я вже випікав його принаймні 6 разів і нарешті виявив, що випікати слід повільно, а не при 200 ° C, як це було в оригінальному рецепті. Вчора мені спало на думку випікати його при нижчій температурі і, отже, довше. Цього разу паштет ні тріснув (навіть трохи) і не впав. Отже, я випікав при 150 ° C і приблизно 45 хвилин, сковорода однакова:-)
|
