Спосіб приготування
1. Курку миють, відціджують, а потім розрізають на 8 частин. Для цього спочатку кладемо його на спину, розщеплюємо вздовж у грудях і четвертуємо отримані половинки: маленьким сундуком відрізаємо крило, потім також скручуємо його стегно, яке скручуємо навпіл біля ротора .
2. Порей очищається, нарізається кільцями і витікається на великій каструлі над олією протягом 2 хвилин. Перетворіть курку, посипте половиною солі і перцю. Випікайте 6-7 хвилин, періодично помішуючи, до вибілення, потім влийте томатний сік і 2-3 деци води. Доведіть до кипіння на сильному вогні і варіть на слабкому вогні протягом півгодини на слабкому вогні до напівм'якості.
3. Тим часом квасоля очищається, тобто відшаровується тонка дерев’яна частина, що проходить через них посередині, це називається проростанням. Потім його розрізають на дводюймові шматочки, змішують з м’ясом і посипають подрібненим естрагоном. Приправити рештою сіллю і перцем, якщо сік не повністю покритий, розбавити невеликою кількістю води або томатного соку. Через 5-6 хвилин варіння варимо очищену ковбасу, нарізану кільцями.
4. Змішайте сметану з борошном і 1 деци води або томатного соку до однорідності. Через 10-15 хвилин, коли їжа розм’якне, влийте трохи її соку в піну сметани, розмішайте, а потім збийте куряче зерно. Варити 3-4 хвилини, за цей час сік загусне, як соус. Після ароматизації при необхідності розбавити невеликою кількістю води. Зніміть з вогню і дайте йому відпочити 10-15 хвилин, за цей час жир доходить до верху, який ми знімаємо маленьким ковшем, щоб ми не подавали їжу занадто жирною. Ми пропонуємо його з м’яким хлібом.
Історія, пов’язана з рецептом курки із зеленої квасолі з Барані, хороша порада
Заморожена або консервована квасоля також для цього корисна. Перший вимагає 8-10 хвилин варіння, а другий - 2-3 хвилини, оскільки його потрібно лише нагріти. Той, хто любить консервований сік квасолі, може заливати його в їжу замість води.
В описі Куряча зелена квасоля Бараня Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.
Напишіть коментар
Коментар: Дописи, надіслані на наш веб-сайт, перевіряються нашими модераторами цілодобово. Опубліковане повідомлення негайно з’явиться на веб-сайті, але наші модератори можуть у будь-який час видалити його відповідно до Умов використання на випадок неприйнятного вмісту.
В описі Куряча зелена квасоля Бараня Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете безліч подібних якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.