Курка та фрукти - це поєднання, яке ми пропонуємо в цій страві. Вишуканий рецепт, який ви можете представити в особливій страві. Ти впевнений у тріумфі.
Харчова інформація
У мисці змішати половинки слив, виноград, волоські горіхи та яблука, нарізані невеликими кубиками.
Розкриваємо груди, не розрізаючи їх навпіл, і приправляємо. Кладемо в центр кожної з грудок кілька ложок попередньої суміші і згортаємо їх у формі валика, закриваючи шпагатом.
На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії розмітьте закатані з усіх боків грудки і закінчіть їх у духовці, розігрітій до 180º, протягом 8 хвилин.
Тим часом ми готуємо соус, зменшуючи біле вино та коньяк на сковороді. Потім додайте птичий бульйон, трохи чорносливу і трохи білого перцю. Коли воно закипить, ми кладемо рулетики з грудей у соус і варимо ще 5 хвилин, щоб воно стало соковитішим.
Додавши в начинку кілька шматочків сиру, ми зробимо ці рулети соковитішими.
Куряча грудка - одне з видів м’яса, яке містить найменше жиру. У цьому рецепті ми приготували його з фруктами та горіхами, що забезпечить його великою кількістю вітамінів, мінералів та клітковини, тож ми отримаємо досить здорове блюдо.
Факти харчування курячих грудей: