Курячі грудки - дуже поширена страва по всій Словаччині. Однак з часом їх традиційне приготування стане звичним явищем, а недільний обід або вечеря стануть надто звичною рутиною.
Однак сьогодні ми покажемо вам, як від звичайних курячих грудок відвернути цілком нову їжу, після чого ваші кохані зціляться! Це не складний рецепт, і ви будете задоволені тим, що напевно вже є в холодильнику.
Нам потрібно
- 500 грам курячої грудки
- 2 моркви середнього розміру
- 1 цибулина
- 2-3 картоплини
- 1 яйце
- олія
- сіль і перець за смаком
- Насіння кунжуту
- Петрушка або інші трави
Підхід
Гострим ножем наріжте курячі грудки дуже тонкими скибочками. Їх потрібно заправити і посолити з кожного боку.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Помийте моркву, цибулю і картоплю, почистіть їх і наріжте. Цибуля дрібними кубиками, морква і картопля тонкими скибочками. Крім того, смажте цибулю і моркву на невеликій кількості олії.
На дно форми для запікання покладіть сало або олію. В якості першого шару покладіть курку, натріть зверху збите яйце і додайте овочі та зелень.
Ми продовжуємо нашаровувати шари і ніколи не забуваємо яйце, яке збереже всю їжу соковитою.
Верхній і останній шар - це знову тонкий шар курячої грудки. Нарешті посипте їжу кунжутом і випікайте 30-40 хвилин при температурі 180 ° C.
Зрізи потрібно запікати покритими, але періодично перевіряйте їх. Як гарнір подається свіжий салат або смажена картопля.