Викидати їжу так само марно, як марно витрачати гроші. Навчіться обробляти з нами цілих курей, як це знали наші бабусі. Якщо ви купуєте його цілим, а не порційним, кілограм м’яса буде коштувати до половини ціни. Наприклад, для цього рецепта можна використовувати крила або стегна по-мексиканськи.
Кількість порцій: 4
Підготовка: 40 хвилин
Інгредієнти:
- 750 г курячих крилець
- сіль
- чорний перець
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки винного оцту
- 2 столові ложки меду
- 5 столових ложок олії
- 1⁄2 чайної ложки меленого чилі (або пластівців)
- 1 чайна ложка римської раски
Підхід:
Увімкніть духовку при 200 ° C. Солімо м’ясо, приправляємо і печемо деякий час, щоб м’ясо потягло. Натисніть часник і змішайте з усіма іншими інгредієнтами. Видаліть крильця, змастіть їх соусом і випікайте 15-20 хвилин. Під час випікання ще раз натираємо. Подавайте з випічкою та соусом, що залишився.