Куряче м’ясо - явно одне з найпопулярніших у Словаччині. Ви також любите його готувати, але іноді він збільшиться від вас? Неважливо, насправді ви можете радіти, що у вас є сировина для наступного прийому їжі. Ми маємо для вас кілька порад, як приготувати смачну вечерю або сніданок із залишків курки. Оскільки це залишки, ми не даємо точної ваги сировини - покладайтеся на ваш розсуд, ви точно нічого не зіпсуєте.
Куряча коржик
Нам потрібно:
- млинці з коржиком
- сир за смаком - ейдам, чеддер (можна також комбінувати)
- цибуля
- м’ясистий перець (зелений або червоний)
- куряча грудка, оброблена термічно
- сметана
Підхід: Курку на грилі, варену або смажену наріжте невеликими кубиками, а також перець і кільця і наріжте цибулю. Кидаємо все на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії і робимо це приблизно 5-10 хвилин. Крім того, натріть сир на товстіші соломкою. Заздалегідь виливаємо його частину на половину млинця з коржиком. Коли овочі трохи розм’якнуть, ми відкладаємо суміш і також виливаємо відповідну кількість її на підготовлену коржик (або лише на її половину - інша половина залишається порожньою). Посипте суміш ще раз сиром і складіть корж. Коли ми їх усі готові, нехай запечуть у духовці, поки сир не розплавиться. Нарізати трикутниками і подати зі сметаною.
Курячий спред
Нам потрібно:
- курка без шкіри
- вершкового масла
- чорний перець
- сіль
- трохи цибулі-порею, цибулі або цибулі (що ви знайдете вдома)
- сіль
- столова ложка майонезу, майонезу або татарського соусу
Підхід: Куряче м’ясо без шкіри змішайте дрібно та з маслом та ложкою майонезу або його варіацій. Приправте сіллю і чорним перцем, ми можемо додати кілька крапель лимона. Додайте дрібно нарізаний цибулю-порей або цибулю. Подавати з хрустким хлібом або тостами.
Курячий салат з майонезом
Нам потрібно:
- курка без шкіри
- майонез (або соус тартар або майонез)
- сіль
- чорний перець
- зварене круто яйце
- вершків або білого йогурту
Підхід: Курку нарізаємо на невеликі шматочки нашими пальцями. Яйце натріть дрібно. Приготуйте настій майонезу і білого йогурту або вершків, приправте сіллю і чорним перцем. Якщо у вас є цибуля-порей, додайте дрібно нарізану і перемішайте все разом. Ви можете подати його з хлібом або багетом.
Легкий курячий салат
Нам потрібно:
- курка без шкіри
- салат ромен
- помідори
- 2 яйця, зварені круто
- цибуля
- інші овочі за смаком
- соєвий соус
- чорний перець, пряна суміш спецій
- оливкова олія
- оцет
- Гірчиця діжонська
Підхід: Покладіть курку на сковороду, щоб вона розігрілася. Якщо воно не було ароматизованим, то приправте його, полийте соєвим соусом. Тим часом салат помити і нарізати на менші шматочки. Наріжте яйця, помідори та цибулю. Ми приготуємо заправку - половина оливкової олії, половина оцту, маленька ложечка діжонської гірчиці (якщо ви любите солодкі смаки, можете додати трохи меду). Влийте овочеву суміш і ретельно перемішайте. Покладіть зверху розігріту курку (якщо вона була цілою, наріжте шматочками на наш смак) і ми можемо подавати до столу.
Які цікаві курячі страви ви готуєте вдома? Напишіть іншим читачам у дискусії.
- Ви любите малину Спробуйте приготувати з неї ці солодкі ласощі
- Квіти на затіненому балконі Це найвдячніші і тіньолюбні!
- Меланхоліки сьогодні відчувають, що тяжкості існування не понесе ніхто, хто стоїть за ними - Kapitál noviny
- КОРОЛ ОВОЧІВ Часник на кухні та в аптечці Харчування Статті FIT style
- Ментол освіжає дихання Після них може бути ще гірше