ПЕРЕЙТИ НА ВСІ ХАРЧОВІ РЕЦЕПТИ!
Інгредієнти:
- 25 дека курячої грудки
- сіль
- перець,
- оливкова олія
Для заправки:
- перець, 2 столові ложки бальзамічного оцту, сіль, 1/2 столової ложки оливкової олії
Для салату:
- 1 салат,
- 2 менших помідора,
- 20 дека грибів,
- 4 варених яйця
- Йогурт 2 деци,
- сир пармезан,
- материнка
Підготовка:
Курячу грудку я розрізала на 2-3 частини, потім посолила, поперчила і обсмажила з двох сторін на оливковій олії. Я дістав його з олії, а потім обсмажив нарізані на більші шматочки печериці. Коли він був готовий, я вийняв його на паперовому рушнику, щоб «вбрати» сік. Для заправки я змішав бальзамічний оцет з оливковою олією, а потім приправив його сіллю і перцем.
Я виклав вимитий зелений салат на сервірувальну тарілку, гриби посередині, а варені яйця, розрізані на чотири, і нарізані помідори навколо нього. Я скропила соус, а потім поклала смажені курячі грудки поверх грибів. Я посолив йогурт, поперчив його і вилив поверх курки. Нарешті, я посипав це все орегано та тертим пармезаном.