ЗЕЛЕНЕ ПАШИЩЕ І МИРНОЕ СЕРЕДОВИЩЕ:
Альфа смачного та етичного м’яса
Харчування хороше, смачне харчування.
І нон плюс ультра - це якщо їжа на вашій тарілці є здоровою та “чистою”,
отже, він виготовляється з інгредієнтів, які не бачили хімічних речовин, антибіотиків та непотрібних добавок - адже вони точно не потрібні вашому організму.
МИ ЗАЛИШАЄМО ВИБІР І СПЕЦІЮ РЕЦЕПТУ ВАМ,
і ми про це дбаємо,
щоб інгредієнти потрапляли на вашу кухню,
які ви робите з хорошим почуттям.
На фермі Надії всі добре проводять час.
З нами завжди відбувається щось, що не дивно, адже ми - переповнена сім’я, і кожен має свій ритм життя. Наприклад, наші кури дуже раді стежити за нашими випасними тваринами за 4-5 днів (так само, як птахи в савані випасають стада), що ми робимо також тричі:
вони збільшують вміст гумусу в ґрунті, дряпаючи їх,
вони виділяють вуглець з атмосфери.
Тим часом собаки та коти граються між собою, охороняючи ферму. (Так, ви правильно прочитали, вони грають: тут кожен виходить з усіма, собака не бачить їжі у маленьких пташенят, а кішка не дме на собаку).
ОРИГІНАЛ, ФЕРМЕРСЬКИЙ СМАК
Зрозуміло, що якщо вам набридло, що м’ясо в магазині збирається навпіл через високий вміст води, крім того, воно іноді розпадається і ледве смакує. Все тому, що вони потрапляють на вашу кухню із бездушного, орієнтованого на кількість змісту. У нас кожна курка дряпається і має на сонці стільки, скільки їй добре підходить і їсть чисту їжу, тому вони надають смаку і текстури «справжній курці».
Харчуватися добре - це задоволення і подвійно гарне почуття, якщо вам навіть не доведеться кишки навколишнього середовища для смачного улову. Оскільки ці два варіанти взагалі не виключають один одного, і ми доводимо це, працюючи на фермі, яка вилучає в ґрунт помітно більше вуглецю, ніж виділяє.
Ось так миле маленьке пташеня буде ВИДИМ,
захоплено чеше курку
Пташенята живуть у нас з першого дня, тому вони вилуплюються тут або приходять до нас відразу після вилуплення. (Це важливо, оскільки це єдиний спосіб переконатись, що вони не отримують лікування або ліків.)
Перші два-три тижні всі проводять у Чибеові, тобто в покритій чіпсами, м’яко теплої хатині, де вони захищені від холоду, вітру та дощу - так що все, від чого вони могли захворіти.
Перегляньте наше перше відео, щоб дізнатись багато нового про chickeo!
НАПРЯМОК СВІЖОГО ПОВІТРЯ
Залежно від погоди, ми випускатимемо малят на відкриті ділянки на 2-3 тижні, де будемо продовжувати над ними доглядати: захистимо їх від бездомних тварин (лисиць, куниць, панцирів), які бачать вечерю з ними.
Притулки, які забезпечують безпеку, щодня переміщаються на нове місце, щоб кури мали постійний доступ до свіжої зелені та комах. Насправді саме так ми піклуємося про їх здоровий спосіб життя, адже крім натуральної їжі, вони достатньо займаються спортом, засмагають (а іноді б’ються, як справжня курка, на хороший укус, що також добре для них).
Можливо, ви також знаєте, наскільки транспорт для тварин є стресовим (бідні не уявляють, що відбувається, чому їх раптом виривають із звичного середовища). Ось чому ми створили власну бійню всередині ферми, щоб переконатися, що ми можемо відстежити їх долю.
Звичайно, ми неухильно дотримуємося всіх аспектів добробуту тварин та етичних аспектів, і ми не тільки все це говоримо, але й демонструємо: ми робимо забій простежуваним та видимим. (Як тільки ви залишитеся з нами, ви побачите, що ми дійсно поводимося з кожною твариною.)
Цього року з справжньою цікавістю ми готові до сезону, який покращує невибагливість у своєму смаку, його можна споживати відразу, але це також чудовий інгредієнт для приготування.
Ось копчена курка з ферми Надії,
які ви можете відразу використовувати для салатів або бутербродів, або, якщо вам подобається готувати, ви можете приготувати з ним улюблений рецепт курки за 15-20 хвилин. Доставка кур’єрською службою по всій країні протягом 3 робочих днів!
Ви все ще хочете свіжу курку, а не копчене м’ясо ?
У Будапешті та Егері ми можемо особисто доставити свіжу, готову до вживання цілу курку. Якщо ви хочете замовити його, натисніть кнопку нижче!
Цього року ви можете придбати свіжу курку в нашому інтернет-магазині, тоді ви можете забрати її особисто на наших блискавичних ринках в Еґері та Будапешті та оплатити після зважування.
Уявіть ринок блискавок таким чином: ми ненадовго збираємося в одному місці з нашими виробничими партнерами та обслуговуємо наших дорогих клієнтів. Вся справа в суєті, чудовий досвід для тих, хто любить ринок. Ми проводимо його в Егері по п’ятницях, в Будапешті по суботах.