Під час типової дощової ночі в Глазго водій автобуса Алі Ахмед Аслам спробував смак індійського каррі. Він замовив його в ресторані, але він був надто сухий, тому повернув офіціанту. Офіціант не знав, що робити з їжею, щоб вийшло більше соку, тому він зробив перше, що придумав - вилив його в тарілку томатного супу, спецій і забрав Алі назад, який одразу ж полюбив їжа.
Відео процедура
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Змішайте тертий часник, імбир і всі спеції. У більшій мисці змішайте йогурт і половину суміші спецій і додайте нарізану шматочками курку. Залишити на 4 години в холодильнику.
На звільненому маслі обсмажте нарізану цибулю, додайте томатне пюре і варіть деякий час.
Додайте до цієї суміші мариноване м’ясо, змішайте його із сумішшю і варіть деякий час.
Додайте решту суміші спецій, консервовані помідори і варіть на повільному вогні близько 30 хвилин, періодично помішуючи.
Нарешті додайте вершки і подрібнений коріандр. Подавати з вареним рисом басмати.
ПОРАДА майстра пінкушионера: змішайте свіжий коріандр до рису, він буде пахнути красиво.
- Ми хочемо бути справді здоровим Національним спортивним центром
- Нам доведеться звикнути до їжі нижчої якості. Подвійне ставлення депутатів Європарламенту до подвійної якості
- Кабачковий мак (фоторецепт) - рецепт
- Білкові чіпси, здорові рецепти, рецепт
- Ви хочете здорову смажену їжу. Смажте в горосі та багато олії