від Карли Ернандес
01.11.2017
Вам сподобаються ці кульові кульки. Можливість варіювати і без того смачні чуррос. Я подавав їх з каєтою (dulce de leche), а також з шоколадним соусом або згущеним молоком, вони були б смачними.
Той самий рецепт застосовується для тіста з чуррос та цукрового покриття та кориці. Змінюється лише розмір подачі та час приготування.
Ви не уявляєте, які вони смачні, якби у мене не було когось, з ким би я поділився цими кульками, я майже впевнений, що дороблю їх сам, вони такі смачні.
Я ділюсь з вами відеорецептом, щоб ви побачили, наскільки це просто. На відео я готую тісто вручну, але ви можете зробити його в блендері, щоб ви менше втомлювались і було швидше. Це тісто має хитрість, це полягає в тому, що яйце потрібно дуже добре збити, перш ніж змішувати інші, тому міксер допомагає вам і виконує роботу за вас. Що ви їм дуже подобаєтесь!