, PSyNMI Міністерство охорони здоров’я та соціальної допомоги Курс додаткового годування Урок 2: годування для дітей від 6 до 8 місяців 1

курс

Зміст Прикорм - від 6 до 8 місяців. 4 цілі. 4 Чому це важливо. 4 Коли ви будете використовувати ці знання. 4 Тривалість. 5 Попереднє знання - діагностичний тест. 5 Фізіологічні аспекти, що полегшують прикорм у цьому віці. 7 Рекомендації щодо годування. 8 Ключове повідомлення. 9 Види їжі, які продукти ви повинні давати дитині (а). 10 Не забувайте. 11 Вся їжа повинна бути кашею, подрібненою, жодної цілою. 11 Ключове повідомлення. 11 Змішайте овочі Зернові та бобові культури. 11 Ключове повідомлення. 13 Годуйте з любов’ю. 14 Ключове повідомлення. 14 Кількість, частота та консистенція їжі у цьому віці. 15 Ключове повідомлення. 16 Поживна каша Якою повинна бути поживна каша. 16 Кулінарна книга. 17 Для чого це потрібно? 17 Квасолеве пюре з маса. 17 морквяне пюре. 18 Пюре Güicoy. 19 Бананове пюре. 19 Дізнався. 20 підказок. 21 Ключове повідомлення. 22 2

Підсумковий іспит на уроці. 23 Ключ до іспиту. 25 Завдання. 26 Тематичне дослідження. 26 Бібліографія. 27 3

Прикорм - від 6 до 8 місяців Цілі Після успішного завершення цього уроку ви: Визначте продукти та їх приготування для дітей від 6 до 8 місяців Поясніть типи, кількість, частоту та належну консистенцію продуктів Консультуйте матір з прикормом у цьому віці Чому це важливо? За умови належного консультування матерів щодо прикорму, можна гарантувати, що дитина буде рости належним чином і не буде недоїдати. Коли ви будете використовувати ці знання? Коли я можу говорити і радити матерям дітей до 6 місяців готувати їх до адекватного прикорму. Коли я говорю і раджу матерям дітей від 6 до 8 місяців, вчасно давати поради. В навчальних сесіях та групах підтримки, спрямованих на жінок та решту громади. 4

Тривалість. Вивчайте цей урок протягом тижня Попереднє знання - діагностичний тест Дайте відповіді на наступні запитання. Цей діагностичний тест допоможе вам визначити знання, які ви вже маєте по темі, та теми, які вам потрібно вивчити. Відповідайте вільно, результат цього іспиту не вплине на вашу оцінку в курсі. 1. Які фізіологічні характеристики полегшують початок прикорму у 6-місячної дитини? Розвиток нирок та травних функцій Початок прорізування зубів Сидіти і тримати шию Керує щелепою та язиком, дозволяючи ковтати 2. Чому важливо годувати з любов’ю? Продовжувати зв’язок, створений грудним вигодовуванням Надати дитині безпеку Навчити їсти терпляче 3. Якою має бути їжа для 6-8-місячної дитини? Тверда їжа Безалкогольні напої та бульйони Напівтверда їжа (пюре, каші, подрібнені продукти) 5

4. У якому порядку слід годувати дитину? Спочатку слід годувати грудьми, а потім прикорм. Спочатку слід давати прикорм і останнє годування грудьми. Які продукти можна давати дітям від 6 до 8 місяців? Картопля, гюкой, банан, м'ясо, маса, квасоля, курка, мед. Картопля, гюкой, апельсин, солодка картопля, маса, квасоля, яйце, цукор. Картопля, гюкой, банан, морква, маса, квасоля, курка, жовток. 6

Фізіологічні аспекти, що полегшують прикорм у цьому віці Інтерактивні вправи, доступні за посиланням: http://psynmi.org/elearning/alimentacioncomplementaria/ninio6meses.html 7

Рекомендації щодо годування 8

Ключове повідомлення 9

Види їжі, які продукти ви повинні давати дитині 10

Не забувайте У цьому віці (від 6 до 8 місяців) слід спочатку годувати грудьми, а потім їжу, щоб не замінити грудне вигодовування. Всі продукти повинні бути в пюре, подрібнені, жодна ціла. Ключове повідомлення Змішати овочі Зернові та бобові культури Після того, як ви почали пробувати різні види їжі, ви можете почати їх змішувати, щоб поліпшити якість білка та сприяти засвоєнню поживних речовин. Результати багатьох досліджень показали, що злакові та бобові культури поживно доповнюють один одного. Завдяки цим дослідженням було зроблено висновок, що найкращий спосіб доповнення білків квасолі або бобових білками кукурудзи полягає у співвідношенні 30 частин квасолі або бобових на 70 частин кукурудзи (від 1 до 3). Ця взаємодоповнюваність виявляється також між кукурудзою та іншими зерновими культурами (рис, пшениця, овес) та чорною або червоною або білою квасолею, соєю та іншими сухими зерновими бобовими (квасоля, нут, сочевиця, сушений горох). одинадцять

Ці суміші слід готувати з трьома частинами кукурудзи або злаків та 1 частиною квасолі чи інших бобових та однією частиною яєчного або курячого жовтка. Приклад: 3 чайні ложки неприготовленої тортилії, + 1 чайна ложка меленої квасолі, + 1 чайна ложка яєчного жовтка, все змішане в одному препараті. Іншими сумішами можуть бути, наприклад: Кукурудза + червона квасоля + сир Рис + біла квасоля + яєчний жовток Пюре з коржів + чорна квасоля + мелена курка Наведені вище суміші можна зробити ще більш повноцінними, додавши зелене листя (порося, квілете, мангольд, шпинат та інші) пропарювали і пропускали через ситечко або сито. Важливо пам’ятати, що пюре або каші слід готувати з меленою або процідженою квасолею, а НЕ з бульйоном, оскільки він не містить поживних речовин. 12

Ключове повідомлення 13

Годування з любов’ю Оптимальне прикорм залежить не тільки від того, чим годують дитину; це також залежить від того, як, коли, де і хто його годує. Поради щодо годування любов’ю: Ключове повідомлення 14

Кількість, частота та консистенція їжі у цьому віці 15 років

Ключове повідомлення Поживна каша Що повинна мати поживна каша? 16

Книга рецептів Рецепти, наведені в цій книзі рецептів, є найпоширенішими поєднаннями з найбільш доступними та культурно прийнятними продуктами в нашому середовищі. Рецепти - це приклади того, як слід поєднувати продукти для отримання поживних страв. Ці рецепти підкреслюють і підкреслюють важливість забезпечення калорійності для прикорму хлопчиків і дівчаток, тобто забезпечення того, щоб дитина отримувала найвищу концентрацію поживних речовин і забезпечувала хороший ріст дитини. Навіщо це? Рецепти служать керівництвом для приготування страв для дітей з місцевими продуктами, забезпечуючи їх харчову цінність. На рецептах рецепти пояснюють відповідну консистенцію, кількість та частоту прикорму. Таким чином, поняття подрібнення їжі, вимірювання в столових ложках і щільна консистенція будуть чіткішими. Студентам цього курсу пропонується скористатися цією кулінарною книгою, щоб продемонструвати приготування їжі для кожної вікової групи дітей: від 6 до 8 місяців 9 до 11 місяців 12 до 24 місяців Пюре з квасолі маса 17

Морквяне пюре 18

Пюре Güico та банан 19

Навчився? Інтерактивна вправа, доступне за адресою: http://psynmi.org/elearning/alimentacioncomplementaria/oaac-leccion-2-6meses/aprendiste.html 20

Поради Поради матері: 21

Ключове повідомлення 22

Підсумковий іспит уроку 1. З якого віку слід починати прикорм? 5 місяців 7 місяців 6 місяців 2. Які фізіологічні аспекти від 6 до 8 місяців полегшують прикорм? Розвиток функцій травлення та нирок, дитина сидить і тримає шию, може ковтати. Розвиток функцій травлення та нирок, початок прорізування зубів, дитина сидить і тримає шию, дитина може ковтати. Розвиток функцій травлення та нирок, дитина сидить і тримає шию, дитина може ковтати і вже має всі зуби. 3. Нові продукти харчування замінюють час, який дитина смокче? Правда помилково 4. Чи додавання чайної ложки олії до їжі гарантує, що дитина отримує необхідну йому енергію? Правда Неправда 5. Пюре не можна зберігати, оскільки воно псується або передається? Правда Неправда 6. Що, на вашу думку, є найкращим консультативним повідомленням, яке ви могли б дати матері про прикорм? Пані, я вітаю вас із турботою про свою дитину. У цьому віці ваша дитина готова почати їсти інші продукти, але не припиняйте годувати грудьми. Годуйте його з великим терпінням і любов’ю. 2. 3

Завдання Тематичне дослідження Сандра - 17-річна мати-підліток, вона має двох дітей до 5 років: Карменсіті 3 роки, а Хосесіто 6 місяців. У службі охорони здоров'я вони порадили йому, що він повинен почати давати їжу синові, тобто починати прикорм для Хосесіто. Що б ви порадили Доньї Сандрі щодо прикорму для Хосесіто? Будь ласка, поясніть: Важливість початку прикорму Типи їжі, яку потрібно давати Хосесіто Кількість, частота та консистенція їжі Важливість годування груддю у цьому віці Чому б вам не використовувати pacha Дайте відповідь на це завдання у файлі Word та надішліть своє призначення електронною поштою вашого вихователя. Згадайте ключові повідомлення цього уроку. 26