У цьому класі ви будете знати систему, за якою проводити дієти, систему обміну. Ви побачите його характеристики та переваги. Ви навчитеся користуватися нею і побачите крок за кроком, як скласти дієту.

власну

Обмін - це візуальна кількість певного виду їжі, яку кожен може ідентифікувати без необхідності зважувати їжу. Ми виділяємо 7 груп: молочні; Овочі та зелень; свіжі, сухофрукти та соки; цукру; зернові, бульби та бобові; білка; жири.

Таким чином, легше підготувати дієту, оскільки ви зробите це, розподіливши обміни між різними групами, і розрахунок буде автоматичним. За допомогою цієї системи ви зможете підтримувати свій раціон і звички протягом усього життя, оскільки вона проста, гнучка і вчить компенсувати винятки та непередбачені події.

Я дам вам PDF із еквівалентними обмінами, щоб згодом ви могли замінити продукти та змінити дієту.

Система обміну

Харчові продукти, включені до списків обміну, були обрані на основі:

  • Часто вживані продукти харчування в іспанському населенні.
  • Продукти харчування, що становлять інтерес для груп ризику населення.
  • Усі фрукти та овочі, наявні в базі даних.

Запам’ятайте рекомендації:

  • Змінюйте споживання продуктів, що пропонуються в раціоні, виготовлених системою обміну.
  • Можливість обміну продуктами харчування передбачена для тієї самої групи продуктів харчування, що входить до списку обміну.
  • Рекомендується не включати 1/3 або ¼ будь-якого виду обміну, що присутній у списках обміну.
  • Вибір знежирених або напівжирних молочних продуктів рекомендується у порівнянні з цілими, цукристими молочними та молочними десертами.
  • Вибір дуже нежирної або нежирної білкової їжі рекомендується замість напівжирної або жирної білкової їжі, щоб мати більше жиру.

Дуже важливо враховувати при складанні дієти: