Наявність: В наявності
Виробник: Магазин спецій
Номер статті: FFUA09A30030
Ціна за одиницю: 10400,00 HUF/кг
Товари зі знижкою

Опис та параметри

Чорний перець, мелений

спеція

Продукт виготовляється на рослині, яка також переробляє арахіс, волоські горіхи, селера, насіння гірчиці та кунжуту.

Рецепти

СОЛОДКИЙ КАРТОФЕЛЬНИЙ КРЕМ

АКСЕСУАРИ:

  • 1 більший розмір Солодка картопля (Солодка картопля)
  • ½ кружка підсмажена насіння
  • 4 гвоздики смажені часник
  • 2 столові ложки томатне пюре
  • 1 столова ложка оливкова олія
  • щіпка перець чилі
  • ½ ложка мокко кориця (цейлонський мелений, одержимість БІО)
  • ½ ложка мокко кмин
  • 1 ложка мокко Яблучний оцет
  • чорний перець
  • сіль (гімалайська смачна) смакувати

ПІДГОТОВКА:

Ретельно промийте солодку картоплю, розріжте її навпіл і спечіть м’яко в духовці 180 градусів. (приблизно 30 хвилин) Пюрируйте готову запечену солодку картоплю, смажений соняшник, смажений часник, томатне пюре, олію та спеції.

Її можна їсти намазану на хліб як сендвіч-крем.

ЧЕРВОНИЙ ПОСТНИЙ ГУМУС

АКСЕСУАРИ:

  • 200 грам Червона кришталик
  • 100г кунжут
  • ½ Свіжовичавлений лимонний сік
  • Біла частина 3-х ниток зеленої цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • ½ чайної ложки меленої кмин
  • 3 столові ложки оливкова олія
  • 1 лавровий листок
  • 1 щіпка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого копчений перець
  • перець
  • сіль (гімалайська смачна)смакувати

ПІДГОТОВКА:

Промита червона сочевиця З 3,5 дл води покласти в каструлю варити на середньому вогні. Червону сочевицю не потрібно замочувати перед приготуванням, оскільки вона приготується за короткий час (15-20 хвилин).

Насіння кунжуту на сковороді на середньому вогні, постійно струшуючи, поки тост, поки він не стане приємним світлим кольором булочки. Покладіть в подрібнювач і додайте трохи оливкової олії для приготування тахінова паста.

Варений нут проціджують і додає до тахінової пасти. Приправляємо спеції подрібненою петрушкою, лимонним соком і пресованим часником. Додайте залишок оливкової олії і трохи кулінарного соку і знову перемішайте з подрібнювачем. Якщо потрібно, ми можемо покращити текстуру, додавши додатково кулінарний сік та оливкову олію, ще кілька крапель лимонного соку та додаткові спеції можуть допомогти налаштувати смаки.