Сьогодні, щоб надихнути вас на виклик Безмесний понеділок, Я приношу вам дуже кольорову закуску з деякими інгредієнтами з самого дому.

здоровим

Щоб харчуватися здорово, не потрібно витрачати гроші на такі зіркові продукти, як суперпродукти, це, скоріше, щось додаткове, що ми можемо додати до свого раціону, але не як нашу основу.
Вживання фруктів, овочів, овочів, цільного зерна, бобових, горіхів та насіння не зіпсує нам кишені, тому, якщо ви один з тих, хто вважає, що добре харчуватися дорого, я пропоную вам переглянути свій раціон та врахувати бюджет, який ви використовуєте.
Куди йдуть гроші - у непотрібних примхах, які випадково, як правило, є невідповідними нам продуктами, такими як промислова випічка, напої, наповнені цукром, закуски, бідні поживними речовинами ... подумайте про це.

З цієї причини і для того, щоб ви самі на собі пережили це, сьогодні я приношу вам цей здоровий закваска, завдяки якій ми будемо чудово виглядати з нашими гостями.

Нам знадобиться чотири людини:

  • 2 картоплини
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику

Для нього кетчуп:

  • 2 помідори
  • 4 шматочки сушеного помідора
  • 1 дата

Супровід: салат із зеленого листя, в цьому випадку він має руколу.

Наріжте картоплю та цибулю скибочками та помістіть їх у безпечну для духовки ємність, не збиваючи їх. Ми також будемо пекти аджитос.
Наливаємо струмінь олії, додаємо сіль і перець і випікаємо їх при 180ºC приблизно 45 хв.
Цей самий рецепт можна приготувати з будь-яким овочем, я пропоную не використовувати духовку лише для двох картоплин, виконайте ті самі дії з кабачками, солодкою картоплею, баклажанами, морквою, буряком та будь-яким іншим овочем, який може стати в нагоді, щоб дати його ця форма.

Поки вони випікаються, ми приготуємо здоровий кетчуп, нам просто потрібно покласти всі інгредієнти в блендер і приготувати з ними соус. Якщо ви хочете надати йому екзотичного штриху, додайте щіпку духмяного перцю, але це не обов’язково.
Також скористайтеся можливістю добре помити і висушити зелене листя, нарізати їх і залишити в якості основи страви.

Після того, як ми отримаємо запечені овочі, ми дамо їм трохи охолонути і розмістимо кожен шматочок, накладений на інший, утворюючи ряд. Обережно котимося і вже маємо свою картопляну квітку!

Якщо ви хочете полегшити себе, ви також можете взяти форму для кексів і сформувати квітку всередині, на що вам доведеться звернути особливу увагу, виймаючи з форми.
Подавайте його з невеликою кількістю томатного соусу збоку і одягайте страву, як вам подобається.
Кладу розмарин, перець, сіль і чебрець.

Як на рахунок? Ви спробуєте цей рецепт зі мною?