. може розпочатися атмосфера літа
Ела Каслу
Інгредієнти
- 1 кг курячих крилець
- 1 пучок зеленої спаржі
- 3-4 столові ложки сушених трав - орегано, розмарин, чебрець, базилік, майоран,…
- оливкова або соняшникова олія
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки лимонного соку
- сіль, чорний мелений перець
Тип 1: Ми можемо вирізати так звані ескадри з крил, які, як правило, горять під час смаження.
Тип 2: Не перестарайтеся з олією, оскільки вона може згоріти, якщо капати на решітку. Крім того, це може заплутати весь гриль.
- 500 г звичайного борошна
- 350 мл теплої води
- 1 пакет сухих дріжджів (7 г)
- 1 чайна ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- оливкова олія
- сушені трави - орегано, розмарин, пустирник…
- пластівці або крупна сіль
Тип 1: Focaccia читає "fokača", що означає італійський торт. Якщо гості запитують вас, що це хороша річ, ви повинні вміти їм це пояснити
Тип 2: Створіть власні варіанти фокаччі, такі як оливки або бекон, на ваш смак.
Тип 3: Перш ніж розпочати рецепт, погляньте хитрощі нашого кондитера для ідеального випікання, щоб ваша закваска справді вдалася
- 4 - 5 штук баклажанів
- 150 - 200 мл густого білого йогурту
- 4 зубчики часнику
- сіль
- мелений чорний перець
- 4 PL тахіні (кунжутна паста) - можна не використовувати
- оливкова олія
- петрушка для прикраси
Тип 1: Баклажани містять багато води, тому перед тим, як покласти його на решітку, ви можете спробувати нашу підказку. Баклажани наріжте і додайте їх м’якоть і залиште на ситі приблизно на 30-45 хвилин. Сіль вичавлює воду, яка стікає перед смаженням. Якщо покласти їх на решітку без цього наконечника, вода потече у вогонь, і тому баклажани вловлюють димний запах. Для когось цей смак визнає, для когось - ні. Спробуйте і судіть самі.
Тип 2: Основа занурення - сметана або білий йогурт. Оскільки ці інгредієнти холодні, дайте баклажанам ретельно охолонути.
- 4-5 великих м’ясних помідорів
- 3 зелених перцю
- 1 салат або кілька дрібних солінь
- пучок зеленої цибулі або 1 цибулина, нарізана невеликими кубиками
- пучок редьки
- великий пучок петрушки
- сіль
- мелений чорний перець
- 6 столових ложок оливкової олії
- сік одного лимона
- 4 пакетики чорного чаю
- 500 -600 мл окропу
- багато льоду
- 3 хімічно не оброблених лимона або лайма
- базовий сироп
Тип 1: Якщо ви все ще хочете освіжити лимонад м’ятою, ви можете зробити це, вставивши листя м’яти в крижані вікна, заморозивши воду. Ви досягнете листя м’яти в кожному кубику льоду, і під час поступового танення льоду аромат м’яти також буде виділятися.