Латинська дієта характеризується широким асортиментом ароматів, барвників та поживних речовин. Різноманітність, яка його складає, робить нас одними з найрізноманітніших і найдружніших кухонь у світі.

дієта

Американці можуть багато чому навчитися з того, як люди харчуються в країнах Латинської Америки. Традиційна латинська дієта проста і корисна.

Він наповнений свіжими фруктами та овочами, квасолею та стравами з однієї страви. У латиноамериканських культурах їжа - це привід для друзів та сім’ї об’єднатися та насолодитися товариством одне одного.

Однак є певні продукти, які нам слід частіше включати в наш латиноамериканський раціон.

Ми говоримо про продукти, які упаковані різними поживними речовинами. Ті здатний боротися з хворобами, як правило, не надаючи занадто багато калорій, і доставляється нам неймовірно смачно. Подумайте лише про чорницю.

Пора вам знати основні продукти, які ви можете включити у свою традиційну латиноамериканську дієту. І готуйте смачні страви, деякі дуже корисні.

ДОЛЖНІШЕ ЧИТАТИ

Їдьте по шосе до здорового тіла!

8 продуктів, які потрібно додати до вашої традиційної латиноамериканської дієти

Чорниця

Всі ягоди є чудовими джерелами клітковини, вишня, полуниця, малина і особливо синя та червона чорниця. Це поживна речовина, якої більшість американців не отримує достатньо.

Оскільки всі вони хороші, обов’язково змішуйте їх і змінюйте у своєму розпорядку.

Взимку, коли ягоди не в сезон, приймайте їх замороженими. Вони ідеально підходять для смузі, вівсяних пластівців або млинців і навіть для приготування джемів.

У малині найбільше клітковини - 8 грамів на чашку. У свою чергу вони містять елагову кислоту, сполуку з протиракові властивості. Стільки ж чорниця має половину клітковина (4 грами), але це rповна антоціанів, антиоксидантів це може допомогти зберегти вашу пам’ять чіткою з віком.

Одна чашка полуниці містить 3 грами клітковини, але більше рекомендованої добової дози вітаміну С. Відмінне зміцнення шкіри.

Яйця

Високоякісне джерело білка. Яйця можуть надати вашій їжі більше сили.

Насправді все більше досліджень пов'язують лютеїн та зеаксантин із зниженим ризиком вікової дегенерації жовтої плями, яка є основною причиною сліпоти у людей старше 50 років.

І лютеїн також може захистити вашу шкіру від пошкодження ультрафіолетом. Хоча ми впевнені, що всі знали, що ця їжа була поживною, ми сумніваємось, що вони знали, що вона була такооо.

Чай

Чай багатий на клас антиоксидантів, який називається флавоноїдами. Незалежно від сорту чаю, який ви вибрали, максимізуйте силу його флавоноїдів, вживаючи його свіжим.

Якщо ви хочете зберегти в холодильнику партію холодного чаю, додайте трохи лимонного соку. Лимонна кислота і вітамін С у цьому лимоні, лаймі або апельсині допомагають зберегти флавоноїди. Так освіжає!

Горіхи

Абсолютно нічого не можна зробити з горіхами!

Повні здорові поліненасичені жири та магній, два поживні речовини важливо для здоров’я серця.

Наче цього було недостатньо, волоські горіхи забезпечують нерозчинні волокна, Дослідження показують, що це може допомогти вам залишатися здоровим, годуючи корисні кишкові бактерії. Намажте арахісове або горіхове масло на грінки або закусіть жменею сухофруктів. Як би ви їх не їли, вони будуть багатими і здоровими.

Апельсини

Апельсини - недооцінений фрукт. Але покірний апельсин - відмінне джерело вітаміну С, лише один великий апельсин (або одна чашка ОЖ) містить дозу цілого дня.

Вітамін С має вирішальне значення для вироблення білих кров'яних клітин та антитіл, які борються з інфекцією.

Це також потужний антиоксидант що допомагає захистити клітини від пошкодження вільними радикалами та відіграє ключову роль у виробництві колагену, що зміцнює шкіру. Апельсини також багаті клітковиною і фолієвою кислотою. І вони смачні, так що просто вони ...

Ямс

Солодка картопля завдяки такому блискуче-оранжевому кольору альфа та бета каротин. Організм перетворює ці сполуки в активну форму вітаміну А, що допомагає підтримувати здоров’я очей, кісток та імунної системи.

Ці фітохімікати також виконують функцію антиоксидантів, виводячи вільні радикали, що сприяють захворюванню. Половина солодкої картоплі, або приблизно 1/2 склянки, забезпечує майже в чотири рази рекомендовану добову норму вітаміну А, плюс вітамін С і В6, калій, марганець та лютеїн та зеаксантин. Вау!

І цей вуглевод ідеально підходить для супроводу білків у нашій латинській дієті.

Брокколі

Дерево забезпечує здорову дозу сульфорафану, тип ізотіоціанату, як вважають що протидіє раку, допомагаючи стимулювати детоксикаційні ферменти організму.

Шпинат

Цей темно-зелений лист - богиня свого роду. Я маю на увазі божество!

Шпинат упакований важливими поживними речовинами: вітаміни А, С і К, а також деякі клітковина, залізо, кальцій, калій, магній і вітамін Е .

Дослідження показали, що вживання більше овочів, таких як шпинат, може допомогти вам схуднути. Щоб зменшити ризик діабету, зберегти мозок молодим і навіть боротися з раком.