10 листопада 2016 р

Яйця з печеною картоплею

яйця

Інгредієнти (для 1 людини.):

  • 200гр картоплі
  • 2 яйця L
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • Білий перець

  1. Розігрійте духовку до 180º.
  2. Очистіть картоплю та наріжте скибочками товщиною приблизно 1 см.
  3. Полийте масло на деко і додайте картоплю.
  4. Перемішайте картоплю, щоб вона вся просочилася олією.
  5. Поставте в духовку при 180º приблизно на 30-40 хв.
  6. Наколюємо виделкою, щоб перевірити, чи є картопля всередині, і якщо так, то виймаємо картоплю з духовки.
  7. Обережно (не обпектися), зробіть пару отворів між картоплею і розтріскуйте там яйця. Намагайтеся, щоб білий колір не ковзав по картоплі.

8. Поверніть у духовку на 5-10 хв при тій же температурі, поки не закріпляться яйця. Не перевищуйте час, якщо хочете м’який жовток.
9. Дістаньте яйця і подавайте гарячими.

Поради щодо харчування:

Хто ніколи не їв яєць та картоплі? Цей рецепт можна знайти у багатьох ресторанах, здоровий рецепт в принципі, якби не те, що його зазвичай готують на сковороді, отже, з більшою кількістю олії. Як бачите, це проста страва, яка подобається майже всім, готуючи його в духовці, ми значно зменшуємо калорії. Крім того, яйця - одне з найкращих джерел білка, яке ми можемо знайти, яке забезпечує нас усіма амінокислотами, необхідними для гарного розвитку наших м’язів.


Харчовий склад порції "Яйця з печеною картоплею":


Цей рецепт від яйця з печеною картоплею Калорії помірні, переважно з вуглеводів та жиру. яєчні жовтки - це ті, які забезпечують нам найбільшу кількість жир, жир здоровий і корисний для нашого здоров'я. Вуглеводи походять з картопля, один з найбільш споживаних бульб у світі, який нам забезпечує складні вуглеводи, контроль рівня цукру в крові.