Бешамель визнана у всьому світі під назвою Білий соус і це один з найпопулярніших рецептів, який можна знайти. Його призначення для різних страв дійсно широке.

Зазвичай використовується для сушіння локшини, доповнення начинки і навіть приготування їжі, ця справжня "всюдихідність" кухні завжди буде присутня.

Привабливим є те, що ви також можете підготувати низькокалорійний та легший варіант без серйозних невдач і без зміни дієти.

Наступні, ми пропонуємо варіант легкого білого соусу, приготованого в домашніх умовах супроводжувати всі бажані вами страви і одночасно дбати про фігуру.

Інгредієнти:

білий

  • 1 склянка знежиреного молока.
  • 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю.
  • 1 чайна ложка олії.
  • Сіль.
  • Перець.
  • Мускатний горіх.