Легкий курячий терпкий корисний рецепт
Курячий тарт з цибулею та сиром: обов’язковий рецепт, якого не можна пропустити на нашому столі у вихідні та святкові дні. Ідея сьогоднішнього прийому їжі - це здоровий, простий і смачний рецепт, і ви напевно з нетерпінням чекаєте на початок приготування.
Ми вже на вихідних, і найкраще, що ми можемо зробити, це приготувати цей смачний курячий пиріг з цибулею та сиром. Немає нічого більш корисного, ніж спільне харчування з родиною та друзями. Тому ми пропонуємо вам цей супер рецепт приготування смачного курячого пирога, який вас здивує.
Це один з тих курячих рецептів, який дає багато користі при його приготуванні завдяки кількості додаткових інгредієнтів, які він дозволяє нам додавати. Курячий пиріг або пиріг ідеально їсти вдома або брати в контейнер на роботу.
Ми рекомендуємо використовувати грудну частину, оскільки вона повністю очищена від кісток і литок. Що цінують, коли їдять і беруть шматок пирога до рота.
Торти готуються дуже просто, навряд чи у них виникають труднощі навіть для початківців на кухні. Крім того, існує велика різноманітність начинок - одна на кожен день тижня або стільки, скільки дозволяє ваша фантазія. Здорове, смачне і просте блюдо. Ви напевно захочете спробувати одразу. Ну без подальших затримок приступимо до роботи.
Інгредієнти для курячого пирога (4 особи):
- 500 г курячої грудки
- 2 зелені цибулини або червоної цибулі
- 1 Морква
- 1 столова ложка петрушки
- 1 столова ложка материнки
- 1 червоний перець
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 столові ложки вершкового сиру
- 1 листкове тісто
- 3 яйця
- 200г здобного сиру
- 150 г тертого сиру
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець
Крок за кроком, щоб зробити Курячий пиріг
Спочатку ми нарізаємо помиті раніше овочі на невеликі шматочки і пасеруємо їх на сковороді з оливковою олією, поки вони не прожарюються. На даний момент у нас є два варіанти:
- Першим варіантом було б додати курячу грудку дрібними шматочками для браконьєрства разом з овочами.
- Другий варіант - використовувати курку, яку ми вже раніше готували, ми подрібнюємо її або ріжемо ножем і включаємо, як тільки овочі стануть золотистими.
У скляній ємності або мисці ми готуємо основу нашого торта, вводимо вершковий сир, здобний сир невеликими кубиками, яйця, часник, петрушку та орегано. Все перемішуємо і резервуємо.
Промазуємо олією або маслом основу форми для випікання або спеціальну скляну ємність для духовки. Для того, щоб пиріг не прилипав до нас, виймаючи його, коли це буде зроблено.
Ми кладемо наше листкове тісто на форму рівномірно, добре покриваючи всю ємність, як дно, так і стінки, ріжучи, якщо потрібно, надлишок тіста у верхній частині.
Тепер ми додаємо нашу начинку, яку ми залишили відпочити на кілька хвилин, щоб вона не була такою гарячою, оскільки вона могла розбити тісто. Отже, ми заливаємо начинку обережно і рівномірно розподіляємо її у формі або контейнері.
З попередньо розігрітою духовкою ми представляємо форму і випікаємо її при середньо високій температурі (190 ° C) протягом приблизно 30 хвилин (Ви вже знаєте, що це буде багато в чому залежати від типу печі, яку ми маємо вдома, тому завжди будьте пильні ).
Трохи до того, як час закінчиться (коли ми займаємо близько 20 хвилин), відкриваємо духовку і додаємо тертий сир на торт. Закрийте і дайте варитися до кінця.
Додаткові поради щодо приготування курячого пирога
Ми відкриваємо секрет, як зробити курячі пироги набагато смачнішими! !
Ви готували запечену курку, а у вас залишилось щось? Перетворіть його в начинку цього пирога. Аромат і соки, які забезпечує смажена курка в духовці, додадуть нашому торту надзвичайний смак. Ви також можете повторно використовувати залишки курки, іноді коли ми їх готуємо, це також додасть нотки додаткового смаку в наш курячий пиріг.
Крім того, як ми вже згадували раніше, ця страва є дуже універсальною, коли справа доходить до її приготування, це дозволяє нам додавати різні інгредієнти в начинку і мати можливість змінювати страву щодня. Наприклад, ми могли б додати до начинки філе грибів або сезонні гриби, що додасть торту ефектний смак. Ви ставите межі ....
Гриби - це дуже легка їжа з високим вмістом калію і дуже низьким вмістом натрію. Вони містять мало калорій і дуже багаті клітковиною і білками.
У вас є можливість покрити торт, як тільки ви отримаєте начинку у формі, ще одним шаром листкового тіста. Дві маси добре приклейте, зріжте надлишки і зробіть складку або складіть, склавши край в косу. Фарбуємо поверхню жовтком.
У вас буде торт, закритий зверху і знизу, з більшою консистенцією.
Чим супроводжувати цей смачний курячий пиріг
Для супроводу цієї курячої терпкості ми вибрали в якості гарніру салат з дубового салату або руколи з бальзамічним оцтом, щоб збалансувати страву, необхідну для здорового харчування. Оскільки у нас жир із сиру, білок з яйця та вуглеводи з тіста.
Я закликаю вас приготувати цей смачний курячий пиріг. Зробити це просто і швидко. Крім того, груди дуже здорова, оскільки є чудовим джерелом білка, забезпечує необхідні амінокислоти і має менше жиру, ніж червоне м’ясо.