Прекрасна альтернатива ситному та здоровому обіду чи вечері
Пресоване м’ясо, яке використовується в шашлику, містить велику кількість субпродуктів (з великим відсотком жиру) одного і того ж продукту та багато солі. Настільки ж шкідливі соуси (повні консервантів та ароматизаторів), якими супроводжується ця страва арабського походження. Тому ця здорова версія може бути гарною альтернативою для розгляду, якщо ми хочемо дотримуватися збалансованої дієти, цілком прийнятної для обіду, а також для вечері.
На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії зварити курячу грудку, додавши за смаком сіль.
Нагрійте пшеничну коржик в мікрохвильовці протягом 30 секунд.
Покладіть зверху на корж, з правого верхнього боку салат, нарізаний скибочками помідор і жульєніровану цибулю.
Потім зверху кладемо подрібнений помідор, уникаючи прийому верхньої частини горщика, яка, як правило, більш рідка.
Ми додаємо наш легкий йогуртовий соус, який ми отримаємо, змішавши збитий сир, ароматичні трави та бризок оцту.
Нарешті, нам залишається лише покласти нарізану курку і закатати корж.
Як рекомендацію, перед їжею ми можемо використовувати алюмінієву фольгу після згортання твердих тіл. Таким чином ми уникнемо потрапляння будь-якого інгредієнта з нас.