перевернуте

Чому

Колись давно було кілька грамів цукру. Вони прийшли до вашого тіла після того, як з’їли боллікао, миску з рисом або, так, гарну і барвисту тарілку з фруктами. Ваше тіло мало виділяти гормон інсулін, щоб цукор потрапляв у ваші клітини. Останні, клітини, використовуватимуть їх як паливо.

Але виявляється, що вашому тілу не потрібно було стільки цукру, воно його не спалило, тому з роками ваші клітини накопичували цукор, поки він більше не міг отримати. Ситуація склалася так, що наступного разу, коли цукор дістався до вашого організму, поганий інсулін не міг виконувати свою роботу; Я не міг дістати цукор, який дістався до клітин ... тому що вони вже були повні! Цукор у той час був би вільним через кров ...

Коли це трапляється, що в крові занадто багато глюкози (цукру, який залишається вільним у крові), ми говоримо, що це інсулінорезистентний.

І вже тоді, коли досягається максимальна точка, в якій рівень інсуліну не може підтримувати цю межу «резистентності», глюкоза в крові досягає свого піку. Ми стикаємось з цукровий діабет 2 типу.

Звичайне лікування

Перше задокументоване лікування діабету датується 1797 р. Хірургом Джоном Ролло і базувалося на дотриманні низьковуглеводної дієти. Діагностичним методом було… тестування сечі пацієнта. Так, якби це було солодко, ви могли б відчути запах, що проблема полягає в надмірному споживанні або накопиченні цукру. Отже, призначеною дієтою була дієта з низьким вмістом вуглеводів.

Отже, ми продовжували з точки зору діабету гіпокалорійне лікування, голодування і навіть дієти на основі віскі та кави (метою яких було ввести дефіцит калорій). До тих пір, поки в 1912 році не було зроблено великого відкриття: було виділено інсулін.

Відтоді вони перейшли від спроб відновити нормальні показники, змінюючи звички, до зовнішнього додавання інсуліну.

Ми підійшли до традиційного лікування, в якому головним героєм є екзогенний інсулін. Біда? Він прагне вирішити результат, але не модифікувати або вирішити початкову проблему. Рівень глюкози покращується з інсуліном, але діабет погіршується.

Лікування

Якщо ми відновимо бачення початкової проблеми (пам’ятайте, що глюкоза спокійно проходила в крові, оскільки клітина вже була в ній повноцінна), теорія, яка зародилася до відкриття інсуліну, здається логічною, і це шлях багатьох дієтологів, яким ми успішно працюємо лікування наших хворих на цукровий діабет:

1- Уникайте додані цукри приділяючи особливу увагу фруктозі. Цукристі напої, печиво, випічка, оброблені прихованим цукром і ... так, також контролюйте фрукти.

2- Їжте менше вуглеводів і більше жиру. Уникайте рафінованої пшениці, макаронних виробів, хліба і сплануйте свій раціон блакитною рибою, авокадо, оливковою олією та яйцями.

3- Отримайте пораду щодо того, як потренуватися може допомогти періодичне голодування. (Цей момент, якщо ви новачок, робіть це у супроводі сучасного та досвідченого дієтолога. Я можу вам допомогти).

4- Краще дворазове харчування ніж шість. Не постійно ставити своє тіло в ситуацію виснаження.

5- Зробіть a сніданок з високим вмістом білка.

6- Порядок факторів змінює продуктСпочатку з’їжте овочеву тарілку, потім - жир і білок, а вуглеводи - останньою. Це дуже ефективно в контролі рівня цукру в крові.

Добавка

Світ добавок рясніє конфліктами інтересів. Але навіть коли ефективність добавки доведена, це не має сенсу, якщо основне лікування є неправильним. Очевидна правда?

Тим не менш, найбільш цікавими є пробіотики, а ще краще - симбіотики (добавка, що включає пробіотик + пребіотик).

Інші добавки, які ви можете розглянути, включаючи лікування, - це магній, алое вера, кориця, цинк, хром, куркумін, вітамін С і D.

Завершення:

Як бачите, ефективне лікування діабету - це не «добре поводитися», «не перестаратися» або «їсти здорово». Нічого побачити. Ефективне харчове лікування підтверджується багаторічним досвідом та дослідженнями, що підтверджують його. Однак університет продовжує вчити зосереджувати лікування на прийомі пероральних протидіабетичних препаратів та зовнішнього інсуліну.

Моя порада полягає в тому, що якщо у вас цукровий діабет 2 типу або резистентність до інсуліну, поставте себе в добрі руки, щоб знайти ефективну альтернативу звичайному лікуванню.

І повірте мені: діабет можна запобігти. А також реверс.

Привіт! Мені сподобалася стаття. Я лікар, анестезіолог, але дуже добре пам’ятаю, що мужик діабету, окрім солодощів, були жирами. Я хотів би, якщо б ви могли розширити цю тему, що стосується дієти з високим вмістом жиру та її патофізіології. Дякую

Привіт Клавдія, насправді є багато досліджень про "провал" поточного підходу. Крім того, не представляється логічним, що знаючи, що хворий на цукровий діабет має сильну стійкість до інсуліну і що вуглеводи - це поживна речовина, яка найбільше підвищує рівень глюкози в крові, що дієтична дієта в стилі піраміди дотримується вуглеводів як основи.

Ось деякі дослідження, пов’язані з дієтою з високим вмістом жирів (я говорю про низьковуглеводну, не будучи кетогенною, хоча про останню є також багато цікавих робіт) та її вплив на діабетиків:

І огляд лікування діабету до віку відкриття інсуліну (цікаво відзначити, як ми вже йшли правильним шляхом):

Сподіваюся, ця інформація вам допоможе. Я буду рада продовжувати з вами розмову на цю захоплюючу тему, Клавдіє.

Мене дивує той факт, що два прийоми їжі краще, ніж шість, тому що в своїй щоденній практиці ми завжди вказуємо пацієнтам на розподіл дієти, я хотів би знати дослідження, які підтверджують цю рекомендацію, велике спасибі

Привіт Девід. Саме ця скарга в цій статті полягає в тому, що традиційне лікування (не «те саме, що завжди», але те, що ми робимо з 70-х років) не покращує діабет і не виліковує його. Це просто затримує, і з часом воно погіршується. Якщо ми погодимось з цим, для вирішення цієї епідемії необхідний терміновий новий підхід. Я сам більше 10 років керував лікуванням діабету, якого вони також навчали мене в університеті, поки я не почав розглядати певні аспекти і не почав повторно вчитися. І, маючи ясну ситуацію з гіперглікемією, чи представляється логічним постійно змушувати роботу підшлункової залози, яка не дає самої себе? Хвора підшлункова залоза? Очевидно, ні. І найгірше те, що це було відомо вже 100 років тому. Є багато досліджень, які порівнюють ефективність дієти для діабетиків, розділеної на 5-6 прийомів, а іншої - лише у 2 прийоми. Я залишаю вам деякі з них, і ви також помітите, що я маю на увазі не спостережні дослідження або клінічні випадки, а випадкові та з високим ступенем доказів:

Я також рекомендую прочитати роботу доктора Джейсона Фунга.