3 дієтологи пояснюють його переваги, коли і чому нам слід пити цю суміш.
Ми живемо у пошуках та захопленні тієї чарівної їжі, напою чи елемента, який змушує нас худнути. Інтернет рясніє диво-дієтами, які обіцяють скинути 3 кілограми за тиждень або позбутися жиру за рекордні терміни. Сьогодні ми говоримо про ще один з найбільш шуканих міфів в Інтернеті: вода з лимоном. Ми аналізуємо цю вигадку і розповідаємо, що в ній є істинним та хибним.
" лимон він забезпечує велику кількість вітаміну С, калію та меншу кількість інших вітамінів та мінералів. вітамін С він бере участь у виробленні колагену. Крім того, він має властивість покращувати загоєння та функцію імунної системи. Його антиоксидантна здатність допомагає нейтралізувати канцерогенні речовини, такі як нітрозаміни. З іншого боку, різні дослідження показали, що люди з великим споживанням вітаміну С мають менший ризик розвитку інших хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, катаракта або нейродегенеративні захворювання ", - пояснюють вони нам з Іспанський фонд харчування.
Мабуть, лимон не має властивостей "схуднути", він дуже корисний для здоров'я, як ми вже бачили, і має плюс, який може допомогти вам мати менше кишечника, оскільки "він є хорошим джерелом розчинних клітковин, таких як пектин (який в основному міститься в білий шар під корою), основними властивостями яких є зменшення холестерин і рівень глюкози в крові, і розвиток кишкової флори "за даними Іспанського фонду харчування.
Але, тим не менше, якщо ми "погуглимо" лимонна дієта для схуднення ми виявили понад 9 790 000 результатів. Тому ми дивуємось, Якщо ми поснідаємо теплою водою з лимоном, чи схуднемо ми?Естефанія Фернандес (@stefyactiva), бакалавр дієтології та дієтології, каже нам, що: "Вода з лимоном натщесерце приносить користь, крім схуднення, вона допомагає всій здоровій повсякденній рутині. Вона допомагає виводити токсини, особливо на порожній шлунку, і полягає в тому, що накопичені домішки в кишечнику можна усунути, якщо їх щодня включати ". Але. Втратити вагу? "Допомогти схуднути дуже складно, поки що недостатньо наукової підтримки, щоб підтримати цю властивість лимона або цю стратегію. Ми завжди хочемо чарівної їжі, але в процесі втрати жиру немає магії та хитрощів", - уточнює Естефанія.
Лаура Сервос, тренер охорони здоров’я в Барселоні (Rambla de Catalunya, 105, Principal 2ª, 08008 Barcelona), є чудовим захисником цієї їжі, що забезпечує багато переваг незалежно від того, дієтично чи ні. Насправді вона запитує нас і відповідає: "Як можна фрукт такий кислий аромат не підкислює наш організм, а має протилежний ефект і врівноважує наше тіло? " Він пояснює, чому і як це корисно для нашого здоров'я:
- Підщелачують наше тіло. Вода з лимоном врівноважує Ph нашого тіла, допомагаючи йому боротися з хворобами. Його лужний ефект допомагає компенсувати природну тенденцію до ожиріння передбачуваного організму через погане харчування, відсутність фізичних вправ, високий рівень стресу, негативні думки, погане поверхневе дихання, забруднення повітря тощо.
- Запобігання старінню і сприяє загоєнню. Вживання води з лимоном запобігає негативній дії вільних радикалів, які змушують організм старіти. Це пов’язано з тим, що лимони містять фітонутрієнти, повні антиоксидантних властивостей, які запобігають окисленню, захищаючи організм від хвороб. Вміст вітаміну С також важливий для підтримки кісток і хрящів.
- Це допомагає схуднути. Вживання води з лимоном запобігає накопиченню ліпідів у нашому організмі та сприяє придушенню харчової тяги.
- Легше травлення. Вживання гарячої води з лимоном - це тонік для травлення, який допомагає розщеплювати їжу, оскільки взаємодія лимонної кислоти з різними ферментами в організмі стимулює вироблення шлункового соку. Крім того, під час їжі вживання води з лимоном може полегшити печію та допомогти розблокувати енергію концентрованих продуктів, багатих білком тваринного походження.
Зі свого боку Карла заплана На своєму веб-сайті він пояснює, які ще плюси він може надати нашій дієті та нашому тілу, включаючи цей простий напій щодня:
- Допомагає схуднути: багатство пектинової клітковини (розчинної клітковини) допомагає боротися з харчовою тягою. Також було доведено, що люди, які харчуються більш лужною дієтою, швидше худнуть.
- Це сечогінний засіб: лимони збільшують швидкість сечовипускання (сечовипускання) в організмі, що допомагає його очистити.
- Допомагає травленню: лимонний сік допомагає нам виводити небажані частинки жиру з травного тракту і стимулює печінку виробляти жовч.
Як приготувати знамениту лимонну воду?
"У каструлю ви кладете кількість води, еквівалентне склянці, і нагріваєте її, не даючи закипіти. Коли вона гаряча, додайте сік половини лимона і добре перемішайте. Краще приймати натщесерце, не маючи випив що-небудь раніше, і краще дати йому трохи охолонути і пити теплим. Його також можна взяти з соломкою для захисту емалі зубів ", - говорить він. Лаура Сервос, тренер охорони здоров’я в Барселоні (Рамбла-де-Каталонія, 105, Принципал 2ª, 08008 Барселона).