Є суперпродукти, які ви, мабуть, маєте на своїй кухні або бачите багато в супермаркеті, і ви, можливо, ще не скористалися ними. Лляне насіння, яке має властивість контролювати рівень глюкози в крові завдяки високому вмісту клітковини, є одним з них. Дізнайтеся більше про це насіння та його переваги.

Астрід Моралес

Льняне насіння - невеликий інгредієнт, але такий, що дивує всіх завдяки своїм потужним властивостям. Насіння льону містять клітковину, вітаміни та мінерали, рослинний білок та антиоксиданти, які допомагають запобігти пошкодженню клітин.

Дослідження доводить, що оливкова олія запобігає раку молочної залози

Написання доброго життя

12 жовтня 2015 року о 12:45.

льняне

Крім того, він може стати прекрасним союзником для відновлення кишкової флори та боротьби з порушенням травлення. Щоб отримати обидві переваги, потрібно лише залити дві чайні ложки лляного насіння у склянку води і дати йому просочитися протягом 10 хвилин. Перемішайте і випийте суміш. Повторюйте процедуру щоранку, і ви побачите результати з третього дня.

За словами Кетрін Зерацької, випускниці дієтології, ендокринології та харчування клініки Мейо, лляне насіння також може допомогти знизити загальний рівень холестерину в крові та ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ або "поганий" холестерин), наприклад, натомість зменшити ризик серцевих захворювань.

Дієтолог Алехандра Діас пояснює, що насіння льону є прекрасним варіантом для людей на вегетаріанській дієті, оскільки воно забезпечує білок рослинного походження. Він також забезпечує високий вміст для організму незамінних жирних кислот, таких як Омега 3, Омега 6 та Омега 9, а також вміст заліза, калію, магнію та фосфору.

Ви можете використовувати лляне насіння як замінник граноли у фруктах або йогурті або як начинку до вівсяної каші на сніданок. (Free Press Photo: Послуги)

Для отримання поживних речовин у цьому продукті Діас пропонує додавати мелене насіння у фруктові смузі, йогурти або крупи, млинці або інші страви, приготовані на основі запечених сумішей. У разі солених страв їх можна включати в супи або салати.

Включіть половину чайної ложки насіння льону у свої фруктові смузі для поліпшення травлення. (Free Press Photo: Послуги)

Використання насіння льону також має хороші косметичні результати. Ви можете пити його, щоб отримати переваги, згадані вище, і це також запобіжить передчасному старінню шкіри, ви помітите, що це допоможе вам освітлити плями та вивести токсини, уникаючи прищів. Якщо ви віддаєте перевагу наносити його на шкіру, а не ковтати, ви також отримаєте ефекти, згадані вище. Ви також можете використовувати насіння льону як розчин, щоб попрощатися з волоссям, що виється.

Щоб приготувати або маску для волосся, або маску для шкіри, процедура однакова:

  • Наповніть невелику каструлю водою
  • Додайте дві столові ложки насіння льону
  • Нагрівати на середньому вогні
  • Коли вона досягне температури кипіння, почекайте дві хвилини і зніміть суміш з вогню і за допомогою ситечка відокремте насіння.
  • Нарешті, коли суміш досягає кімнатної температури, її можна використовувати відповідно до її цілей. Його текстура буде липкою, але це абсолютно нормально.
  • Якщо ви наносите на волосся лляне насіння, це слід робити, коли воно свіже вимите і все ще вологе. Розподіліть суміш по всьому волоссю і дайте йому висохнути природним шляхом.
  • У разі масок для обличчя слід наносити суміш на все обличчя. У разі ускладнень, спричинених текстурою лляного насіння, ви можете утримуватися за допомогою ватного диска, щоб прикласти до обличчя. Нехай маска діє на шкірі протягом 20 хвилин і змивається великою кількістю холодної води.