Інструкції:

Шукаєте альтернативу локшині на основі пшениці, яка забезпечує неймовірні переваги для здоров’я? Локшина Соба, їдять її гарячою або холодною, наповнена гречаною їжею, особливо коли ви обов’язково купуєте справжній 100% сорт гречки. Дивно, але гречка не є ні пшеницею, ні спорідненою з пшеницею. Гречка насправді є древнім зерном, яке забезпечує споживачів амінокислотами, вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Купуючи чисту гречану локшину соба соба, вона не тільки не містить глютену, але й забезпечує справді бажану користь для здоров’я, покращуючи роботу травної системи та підтримуючи здоров’я серцево-судинної системи. (1)

локшина

Якщо ви дивитесь на талію, перехід на звичайну білу макаронну гречану локшину може зменшити споживання калорій приблизно вдвічі. Це лише одна з причин, чому експерти вважають локшину соба однією з найбільш здорових паст. (два)

Що таке локшина соба? Це локшина, виготовлена ​​з гречаного борошна, яка зазвичай використовується в японській кухні. Гречана локшина завдяки своєму насиченому землистому смаку робить будь-який рецепт набагато ситнішим і смачнішим. Вони також є варіантом для людей, які сидять на макробіотичній дієті. Шукаєте локшину для смаження? Локшина Соба - ідеальний вибір. З його універсальністю, характерним смаком та численними перевагами для здоров’я є багато вагомих причин, щоб додати локшину соба до здорової, збалансованої дієти!.

7 корисних властивостей локшини соба

Чи знали ви, що локшина соба входить до списку прийнятних макробіотичних продуктів? Макробіотична дієта - це рослинна дієта, заснована на теорії інь і ян, яка походить з Азії. Згідно з макробіотичною теорією, баланс між Інь та Ян досягається за рахунок переважно вегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру з балансом різних макроелементів (білків, вуглеводів та жирів), продуктів, що мають різні енергетичні якості та широкого спектру вітамінів. і мінерали. рослин. Вважається, що такий підхід до їжі є найкращим у підтримці сільського господарства, місцевого сільського господарства, травлення та навіть психічного добробуту. Якщо ви зацікавлені дотримуватися макробіотичної дієти або просто включити в свій раціон ще кілька макробіотичних продуктів, локшина соба - чудовий варіант з бажаним балансом макроелементів.

Якщо у вас целіакія або непереносимість глютену, ви точно не можете їсти звичайні макарони. Локшина удон, інша японська локшина, також заборонена, оскільки вона також виготовляється з пшениці. На щастя, локшина соба є чудовим, без поживних речовин, без пшениці варіантом для всіх, кому потрібно уникати глютену. Потрібно лише переконатися, що вибрана локшина соба містить 100 відсотків гречаного борошна, а це означає, що пшеничне борошно не додається. Насправді важливо не припускати, що вся локшина соба не містить глютену, тому уважно читайте етикетки інгредієнтів! Незважаючи на те, що локшина соба містить значну кількість вуглеводів на порцію, вміст великої кількості клітковини та білка сприяє повільному перетравленню вуглеводів, що чудово новини щодо підтримки рівня цукру в крові в нормі. Дослідження навіть показали, що гречка має потенціал для використання при розробці продуктів харчування з властивостями нижчого глікемічного індексу. (9)