Ви можете приготувати цей рецепт локшини по-тайськи зі смужками яловичини, курки або свинини, а також з креветками або креветками, якщо хочете.
Ми підготували їх з інгредієнтами, широко використовуваними в тайській кухні, але простими і легкими для пошуку.
Інгредієнти для 4 осіб
- 350 г локшини
- 250 г прекрасного яловичого, свинячого або курячого філе або кілька очищених хвостів креветок
- 100 мл соєвого соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- Половина червоного солодкого перцю соломкою
- Половина цибулі або свіжа зелена цибуля
- 3 зубчики часнику
- Чайна ложка імбиру
- 1 кайенська підказка і відтінок кориці
- М'яка рослинна олія (оливкова або соняшникова)
- Необов’язково: подавати сік лайма
- Сіль і свіжомелений чорний перець
ПІДГОТОВКА локшини в тайському стилі
- Перше, що ми робимо, це принести локшина відповідно до вказівок на упаковці. Вони повинні бути al dente.
- Поки локшина вариться, перець і цибулю наріжте тонкою соломкою. Очистіть і подрібніть часник в ступці.
- В запіканка або вок кладемо фон рослинного масла і пасеруємо перець і цибулю. Коли вони починають забарвлюватися, ми кладемо м’ясо, нарізане тонкими смужками, або креветки, і тушкуємо протягом хвилини.
- Додаємо часник і через кілька секунд перемішування приправте цілим і додайте спеції, кайену, корицю та імбир, а також решту приправ: соєвий соус та цукор. Все добре розмішуємо.
- Зливаємо локшину і, не промиваючи, додайте їх у запіканку, змішуючи з обсмаженими овочами та м'ясом.
- Ми служимо щойно запивають бризками соку лайма і поливають цибулею або подрібненим коріандром.
ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ
Приготуйте цей рецепт з будь-якими макаронами на ваш смак, спагетті, китайською локшиною або рисовою локшиною. Вам просто потрібно змінити час варіння макаронних виробів і продовжити приготування.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET