Тірамісу для печива приготувати зовсім не складно, результатом буде рада вся сім’я.
Інгредієнти
Печиво "Ювілейне" - 80 г.
Сир маскарпоне - 150 г.
Вершки для збивання (15-25%) - 200 г.
Цукрова пудра - 70 г.
Свіжозварена кава - 50 мл
Какао - 2-3 чайні ложки
Процес приготування
Тірамісу - відомий італійський десерт. Класичний тірамісу виготовляється з печива Савоярді та яєчного білка і сиру Маскарпоне. Ми приготуємо спрощений варіант десерту, але не менш смачний. Крім того, багато хто боїться їсти сирі яйця, але в цьому рецепті їх немає. Печиво можна приймати як завгодно, і вони не обов'язково просочують вашу каву, ви можете мати фруктовий сік.
Десерт досить солодкий, калорійний і рясний. Печиво тірамісу чоловікам і хлопцям доведеться спробувати! Ну, ми можемо побалувати себе на канікулах. Рекомендую до десерту подавати ягоди з цитрусовими, чорницею, чорницею, червоною смородиною. Вони чудово «нейтралізують» надмірну солодкість десерту.
Підготуйте продукти до десерту. Зваримо свіжозварену каву.
Ми розбиваємо печиво на досить великі шматочки.
Для цього візьмемо крем з цукровою пудрою, потім додамо “Маскарпоне” невеликими порціями і будемо збивати разом на низькій швидкості.
У креманку (вазочку, склянку) кладемо шматочки печива.
Печиво з кавою, 2-3 ч. Л. Якщо десерт не їдять діти, крапля коньяку в каві не зашкодить.
Зверху на бісквіт намажте крем і крем маскарпоне.
Тепер посипте трохи какао. Отже, шар за шаром заповнюємо всю креманку. Поставте тірамісу в холодильник на пару годин для просочення та охолодження.
Перед подачею посипте верх десерту какао.
Печиво тірамісу готове! Допоможи собі!