- Що таке мінерали
- Мінерали: класифікація, вимоги та джерела
- Сірка
- Кальцій
- Цинк
- Хлор
- Мідь
- Фтор
- Матч
- Залізо
- Магній
- Марганець
- Калій
- Селен
- Натрію
- Йод
Оновлено: 20 січня 2020 р
Щоденні рекомендації щодо магнію:
200-400 мг/добу у дорослих
магній (Mg) Це макромінерал з дуже важливою структурною функцією у людини, оскільки він присутній у кістках. Він також має регуляторну функцію, оскільки бере участь у багатьох реакціях отримання енергії всередині клітини.
Жир, кальцій і вітамін D зменшують всмоктування магнію на кишковому рівні. Тоді як споживання алкоголю викликає найменше вживання магнію.
- Втручається в підтримку здорових зубів, серця та кісток.
- Бере участь в енергетичному обміні, в активації ферментів, що виділяють глюкозу.
- Сприяє утворенню білків.
- Він є частиною кісткової структури.
- Втручається в скорочення нерва та передачу нерва.
Більшу частину магнію можна отримати з продуктів, багатих хлорофілом: овочі, сухофрукти (волоські горіхи, кеш'ю, мигдаль), бобові (соєві продукти), каші (коричневий рис, пшоно). Хоча він також доступний у:
- Біла кукурудза.
- Мигдаль, кеш'ю, фісташки та арахіс.
- Деякі насіння (гарбуз, кунжут, кавун, льон, кунжут).
- Равлики.
- Зелені листові овочі, як шпинат.
- Кіноа та пшеничні висівки.
- Коріандр, цибуля лучна та м’ята м'ятна.
- Гіркий гіркий шоколад.
- Цільнозерновий хліб.
- Сушений інжир.
- Грейпфрут і лимон.
Незважаючи на те, що це не дуже поширене явище, може виникнути дефіцит магнію (у алкоголіків, які нещодавно оперовані через прийом ліків, опіки або інші люди з проблемами засвоєння магнію):
- Судоми, дратівливість.
- Зниження апетиту.
- Ослаблені м’язи.
Взагалі, організм готовий усунути надлишок магнію, але якщо це відбувається, особливо прийомом певних ліків, це може спричинити:
- Порушення скорочення м’язів.
- Нервові розлади.
- Калій, що це таке, функції та джерела їжі
- Основні поживні речовини, що це таке, типи, функції та інформація
- П’ять поживних речовин, які нам потрібні для життя, в якій їжі вони є і як вони працюють BuenaVida
- Поживні жири, необхідні в дієтах дітей
- Жир у раціоні для схуднення рекомендовані джерела та кількості