- 1 жовток
- 1-1,5 децилітра масла МСТ (залежно від того, скільки забирає жовток яйця)
- 1 столова ложка гірчиці без цукру (найкраще від Діжону)
- підсолоджувач за смаком
- 1 невелика коробка нежирного натурального йогурту
- пара крапель лимонного соку
Дієтичний майонез без цукру
Підготовка:
Підберіть яйця навпіл і додайте гірчицю до жовтків. Потім додайте масло повільно, обережно, капаючи тонкою цівкою! (Ви також можете зробити це в робототехнічній машині, в яку ви можете заливати масло під час роботи, це трохи легше і швидше, але навіть тоді варто набратися терпіння!) Якщо ви вміло працювали, вам вдалося отримати жовтий однорідний крем. Розмішайте йогурт, і вам потрібно лише підсолодити його за смаком. А додавши лимонний сік, ви можете регулювати його кислотність на свій смак. Ви готові! Ви можете тримати його в холодильнику в добре закритій коробці більше тижня без проблем.
Додаткова порада: якщо ви трохи поспішали з олією, або якщо суміш випала в осад з якихось інших причин, ви можете спробувати інший яєчний жовток, починаючи повільно додавати жовтувато-маслянисту рідину, ніби ви знову починаєте операцію!
Цей дієтичний майонез ідеально підходить для салатів, м’яса, смаженого на грилі, але також чудово підходить як овочевий макарон!
- Який незнищенний дієтичний вівсяний млинець Пікова дівчина
- Всі навколо вас їдять смачно, у вас залишився дієтичний салат Будьте міцними! Пікова дівчина
- Чому погано повністю виганяти жирну і суху дієту без жиру Пікова дівчина
- Чому брокколі є улюбленим овочем у дієті Пік дівчинка
- ЧСЧ, тобто залишайтеся сяючими завжди! Пікова дівчина