Мадридський адвокат знову виграє гру проти «Ель Галло» Івана і стає головним фаворитом Пепе Родрігеса
Тереза знову програла вирішальне випробування: вперше вигнала Фіделя; цього разу вона пішла
Барселона знову програла Тереза вирішальний тест. Але, на відміну від попередньої нагоди, цього разу їй довелося піти. В недавньому спогаді була найжорстокішою краваткою в історії Росії "Шеф-кухар", той, в якому він готував від імені Фідель і це попрощалося з цим.
Після від'їзду каталонця, претендентів залишилось лише вісім у конкурсі, який додає нового фаворита: Енді. Мадридський адвокат уже вказаний як кінь-переможець, ярлик, який він наніс на нього Пепе Родрігес, єдиний із трьох кухарів, який відверто говорить про ймовірного переможця цього видання. До цього часу я знаходився в цьому привілейованому місці Іван, «El Gallo» з Ла-Коруньї, але вчора його зірвало Енді «Курка». І це був не перший раз, ні, а другий поспіль .
" Ель Полліто "попереду вас праворуч," Галло ", - сказав він Родрігес галичанину, який попросив трохи терпіння та довіри до нього. "Іване, ти повинен давати все, що робиш," - порадив шеф-кухар Іллескас. Він також повинен розкрутити те, що робить ветеран Хуані, Ну, хоча він і надалі зберігає улюблений плакат, журі зауважує в ньому певний типовий виклад традиційної кухні. Наразі він уникнув вишуканих виробів, не поспішаючи, але за цією швидкістю оголошується, що йому доведеться постраждати.
Дві банди «Masterchef»
Гала відкрилася повідомленнями, що перетиналися між учасниками. У них вже є вісім програм - дев'ять із вчорашніми - і утворилися банди. У групі є Іван, Альберто, Ана, Місяць Y Хуані. В іншому (набагато менш згуртованому) було решта: Енді, Михайло, Хосе Марі Y Тереза. Ми говоримо "це було", тому що жінку з Барселони більше немає на кухні програми.
Були смачні повідомлення. На чолі, що з Енді своєму дорогому ворогу: «Іван здається мені дуже крутою людиною, дуже зарозумілою, дуже зарозумілою, з дуже високим его. Він вважає, що є хорошим партнером, але це дає мені відчуття, що він зробив би все, щоб перемогти і наступити на будь-якого партнера за це ». Іван Таким чином, він відповів адвокату: "Ти знаєш набагато менше, ніж кажеш, що знаєш. Він вважає, що виготовлення кульок - це єдине, що на кухні. Для мене він найвибагливіший хлопець у шоу. Думаю, слід покласти ноги на землю. І що він повинен присвятити себе кулінарії та навчанню. І навчитися рагу ».
Було ще більше. "Недостатньо вчитися і працювати", - сказав він Тереза з Михайло. "Він розмовляє за спиною, він не йде вперед", - судив він Альберто до Тереза. Хуана йому пропонувалося витягнути кольори з Хосе Марі: "Це виснажує. Це людина, яка каже, що знає все, але коли штовхає, він може врятуватися ». Михайло тріснув від Місяць: «У неї істерика. Я не думаю, що це готує дуже добре. Давай, вони випускають пару з добром.
У першому тесті кожен заявник здійснив покупку партнеру, якому він раніше відправляв повідомлення. У кошик вони повинні були покласти 15 обов’язкових інгредієнтів.
Завдання полягало в тому, щоб цілий тиждень виносити на гіпотетичну роботу - меню з апетитними стравами, які можна було тримати у хорошому стані протягом п’яти днів. Готування одного дня або одного ранку їжі протягом п’яти днів тижня та заморожування її партіями називається англійською мовою "Серійна кулінарія", слова, які вивчали також майстри-кухарі, яких заохочували Бібіана Фернандес Y Анабель Алонсо, учасників в «MasterChef Celebrity 3».
Усі вони добре себе поводили - навіть дуже добре - робили покупки для інших, крім Енді і Іван, що коли кухарі зрозуміли, вони саботували один одного.
ДО Альберто йому не вистачало приправи. Ана Він приготував холодний салат з сочевиці, який був гарним у банку - і смачним у роті, - а також чотири інші "багаті" страви. "Він має блідий колір із зеленими нотками, що визначає вашу кухню", - сказав він. Пепе Родрігес перед тестуванням пропозицій Місяць, хто зробив розріз. Хуані приготувала п’ять страв, «які мама робила б для своєї дитини на тиждень», - визначила Саманта Валлехо-Нагера. Хосе Марі Він готував з ним на увазі і його чотирьох братів, і лише на 100% мав рацію з рисом. Михайло Він представився "поглядом" пана Міягі, майстра "Карате Кід", і кухарі дали йому віск. Тереза він зробив безлад і подарував тарілку, в якій поєднував молоко з маслом, на додаток до інших "жахів". Іван вона зробила "дитяче харчування", за словами Саманти: "Ви не можете познайомити нас з цим на шоу дев'яте. Це ганьба ", - додав він; Це було найгірше, на думку трьох кухарів. Найбільший його суперник скористався своїм продуктом і своїм часом: "Вітаю, Енді", - похвалив він Хорді Круз.
Нарешті, адвокат був другим у тесті, який він виграв Ана. Одне зі страв мадриленцяни буде з'являтися протягом усього сезону в меню ресторану «Masterchef» в Мадриді.
Канарський тепловий роман
Кухні «Masterchef» подорожували Гран-Канарія для зовнішнього тестування. Там заявники - а разом із ними і глядачі - знали лише кавові плантації, які існують у всій Європі і ті, що розташовані далі на північ у світі. Ми дізналися, що в Долина Агете Вирощується "арабіка типіка", один з найбільш відбірних сортів кави на планеті.
Розділений на дві команди на чолі з капітан-одинак, їм довелося приготувати чотири страви на основі канарської гастрономії. Керівництво повинно було впасти Ана, Ну, він придбав ці смужки в попередньому тесті, але кухарі, які вже бачили мадридчанку в той момент свого часу, вважали за краще, щоб Енді, срібний призер у першому випробуванні, взяв на себе цю подвійну відповідальність . "Його лідерська здатність нульова", - сказав він на початку. Іван. Правильно зрозумів.
Червона команда - обрана, як і інша, Енді, і складається з неї Хуана, Іван, Альберто Y Ана- довелося спочатку нарізати смажену вишнею і приготувати десерт з рожевих пельменів гуава з маскарпоне та кремом манго.
Місяць, Хосе Марі, Михайло Y Тереза (Блакитна команда) приготувала закваску на основі локшини зі свіжих кальмарів та раків з американським соусом з кави та каррі, а також другу страву з кролика в сальморехо з підробленим різотто з картопляного та квіткового сиру.
Енді він був пригнічений. Вони кричали один на одного, без наказу чи концерту, і обидві команди часом відчували себе покинутими, особливо червоною. Правда в тому, що це було як диригування двома оркестрами одночасно. Вони використали назву: Енді тут, Енді туди. «Як той, у кого його немає. Ми самі, хлопці ", - сказав він. Іван поки мадридський адвокат «гасив пожежі» на тротуарі синьої команди. І коли він пішов з червоними, саме синій скаржився на залишення, навіть якщо він залишив їх "за дві секунди до цього", нарікав неспокійний Енді. У підсумку він отримав полегшення від Пепе Родрігес, який взяв командування синьою командою, і Хорді Круз, що припускав червоний. Звільнення сприйняли невдало: «Я опинився в якості колеги для Пепе та Джорді, і навіть для своїх колег. Я хочу якомога швидше забути це приготовлене », - нарікав він.
Борха Марреро, один із найкращих шеф-кухарів на острові, керував викликом, коли заявники мали нагодувати 60 виробників кави. Вони були задоволені. Ті, хто також були задоволені, були Місяць Y Альберто, тому що під час приготування їжі стало відомо, що вони були першою парою видання і що вони зробили кілька «притискань» на дивані. "Потроху" Канарські острови підбадьорилися, граючи вдома та з пасатами на користь.
Після години любові настав суд над кухарями. "Як капітан ти зазнав катастрофи", - судив він Хорді Круз, перед надсиланням безпосередньо до Енді до елімінаційного тесту. Мадріленіан погодився, але захистився, сказавши, що члени синьої команди його споткнули, оскільки вони постійно вимагають цього: "Вам потрібен кожен капітан", - дорікнув він. У цьому наборі поодинці Михайло позбувся номінації. В іншому їм вдалося врятуватися Хуані Y Альберто.
Тереза співала на прощання
Так вони були Енді, Іван, Ана, Тереза, Місяць Y Хосе Марі хто стикався з елімінаційним тестом. Вони працювали над виготовленням авангардної страви "із загусниками та текстуризаторами" з десятьма інгредієнтами, які потрібно було узгодити парами (Хосе Марі та Тереза, Луна та Ана, та Іван та Енді), хоча оцінка була індивідуальною.
Галицький кухар Луїс Вейра, командував рестораном із зіркою Мішлен в Ла-Коруньї, і Пн Перес, переможець у «Masterchef Junior 7», їм дали пораду під час виклику, який тривав 75 хвилин.
«Я бачу багато деталей. Немає наказу ", - проаналізував він Пн коли він побачив у дії Тереза. "Ні, я зрозуміла", - відповіла дівчина з Барселони дівчині з посмішкою, але з певною напругою. Він представив "Середземноморський пейзаж", блюдо, яке було "претензійним колажем, нісенітницею", за словами Жорді. "Немає де його зловити", - підсумував він Пепе. Хосе Марі креветки, морські риби та сферифікації працювали добре. "Він смачний", - судили вони, і він зітхнув із полегшенням, вирішивши не використовувати шпильку для імунітету, яку він мав кілька тижнів.
«Тартар мого відродження» він назвав своїм Ана, які змішували продукти, які погано збігалися. Місяць Він зазнав невдачі в презентації та смаку, бо його пропозиція виявилася чимось "ботанічним".
«A veira do tataki», блюдо з яким Іван Він віддав данину поваги своєму землякові Луїсу Вієрі та його ресторану Árbore da Veira, він виявився "багатим і милим" за Саманта. Енді назвав свій татакі з тунця "Лікуванням смирення", і його его зміцнилося: "Я бачу вас доброчесними", - похвалив він Жорді.
Енді Y Хосе Марі обрали найкращих. Іван було третім, невеликою втіхою, бо після свого порятунку йому довелося почути, як Пепе він змінив коней на дев'ятому гала. Мадріленіан та Коруньє продовжуватимуть свою піке принаймні ще одну програму. Програма, в якій ви не будете брати участь Тереза: «Я їду з величезною посмішкою», - сказав каталонець, коли вони збиралися проливати сльози, дізнавшись про його заслужене видворення.