Спосіб приготування
1. Подрібніть борошно з маслом, жиром і 8 дкг цукру. Промийте дріжджі в 2 дл теплого, цукристого молока і додайте до тіста, додайте ще одне яйце, щіпку солі.
2. Все це добре вимісіть і дайте йому відпочити в холодному місці кілька годин. Відпочивши, розділіть на 6 рівних частин і сформуйте короваї, а потім розтягніть у прямокутник.
3. Приготуємо начинку з маку Зваримо сироп з 2 дл води з 26 дкг цукру, з яким зваримо мак, потім додаємо терті яблука, апельсинову і лимонну цедру, корицю, ваніль та абрикосове варення.
4. Готуємо начинку з волоських горіхів. З 22 дкг цукру з 2 дл води робимо сироп і виливаємо його на мелені волоські горіхи. Додайте натерту цедру лимона, апельсинову цедру, ваніль та панірувальні сухарі 4 дкг та варення.
5. Три наповнюються маком, а три - горіховою начинкою, так що товста начинка розкладається плоским ножем аж до краю тіста, на більш вузькій стороні прибл. Складіть на 1 см назад від тіста і закатайте.
6. Помістіть фарширований бейглік в злегка змащений деко, витримайте його в теплому місці протягом півгодини, змащеного яйцями, а потім знову поставте в холодне місце, поки яйця не висохнуть.
7. У помірно теплій духовці приблизно. Випікайте 35-40 хвилин. Це зробить його красивим мармуром.
В описі Мак та волоські горіхи Бажаємо вам багато успіхів у створенні цього рецепта. Для готової їжі, для їжі, правда, приємний апетит. На нашому сайті ви знайдете багато схожих (рецепт бейглі, бейглі, мак беджлі) якісних рецептів із зображеннями, описами, інгредієнтами. Деякі домашні, а інші - на професійній кухні. Серед них є кілька простих, швидких рецептів, а деякі дещо складніші. Є також дешеві та дорожчі продукти, але кожна з них смачна і обов’язково порадує як тих, хто її виготовляє, так і тих, хто її споживатиме. У детальному пошуку ви можете відфільтрувати за багатьма критеріями, шукати серед рецептів, щоб кожен міг знайти їжу, яка йому найбільше подобається, будь то свято, робочий день чи будь-яка подія.