Це Кіче з кабачків Це настільки добре, і його так легко зробити, що ми впевнені, що коли ви прочитаєте рецепт, то не соромтеся скласти його ...
кіш Вони є різновидом солоного пирога, який родом з Франції, і готується за мить, щоб ви могли насолоджуватися швидка вечеря смачний майже з будь-яким інгредієнтом, який ви можете подумати. Ми вже пояснювали, як це робити Кіш із шинкою та сиром, овочевий та курячий кіш, шпинатний кіш і звичайно кіш Лотарингії, можливо, один із рецепти кіш Найвідоміший. Але сьогодні ми також спробуємо спробувати кіш, який особливо відомий і корисний своїм м’яким смаком, і оскільки це чудовий спосіб для дітей їсти овочі, не усвідомлюючи цього: Кіче з кабачків.
У даному випадку це Кіче з кабачків нести Йоркська шинка в такітосі, бо це те, що було в нас у холодильнику, але воно ще й смачне з беконом.
Ми сподіваємось, вам сподобався ваш кабачковий кіш, якщо ви готуєте його, розкажіть, як це! ...
Кіче з кабачків
Інгредієнти:
- 1 лист охолодженого пісочного тіста
- 1 кабачок
- 1/2 цибулини
- Йоркська шинка або бекон кубиками
- 3 яйця
- 200 мл рідких вершків (молочних вершків) або випареного молока
- Натертий сир Емменталь або подібний (також на ваш смак ви можете використовувати блакитний сир або козячий сир)
- Сіль і перець за смаком
Як зробити кіш з кабачків
Щоб приготувати цей кабачковий кіш, перше, що нам потрібно зробити, - це випашувати подрібнену цибулю на сковороді на повільному вогні зі столовою ложкою олії. Потім ми додаємо нарізані невеликими кубиками кабачки, і, нарешті, додаємо дрібними кубиками бекон або шинку. Приправте за смаком. Після закінчення ми зарезервуємо.
Закінчивши, розігрійте духовку до 180 ° C, нагрівайте і опускайте. Збийте яйця з рідкими вершками, а потім добре перемішайте в мисці з пашот-кабачком.
Форму, придатну для духовки, вистеліть розбитим тістом, злегка наколіть виделкою і покладіть на неї вощений папір, скиньте трохи сушених овочів на дно, щоб тісто не набухло на дні. Ставимо в духовку на 10 хвилин, а потім дістаємо і виймаємо овочі та вощений папір.
Вміст миски з яйцями та кабачками виливаємо на листкове тісто, щедро посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку при 180ºC, поки поверхня не підрум’яниться.
Тепер нам залишається лише насолоджуватися цим смачним кішом з кабачків, насолоджуйтесь ним!