варення

Так, є варення з низьким вмістом вуглеводів! 🥳 Вам потрібно поєднати лише два інгредієнти: натуральну малину 🍓 та насіння чіа. Це не може бути простіше! І знаєш що? Має близько 10% вуглеводів звичайного варення.

Чому комерційні джеми нездорові?

Комерційні джеми використовують співвідношення фруктів і цукру 1: 1 або навіть 1: 2, тобто вони використовують від 1 до 2 кг цукру на кожен кг фруктів. 🍬 Неймовірно ! 🤦‍♀️

Як зберегти домашнє варення?

Що я роблю, це заморожую вимиті фрукти в той момент, коли купую їх, щоб зробити варення, коли мені хочеться, і таким чином фрукти не псуються, і я завжди маю, коли мені спадає на думку почати робити варення.

Інший варіант - зробити варення зі свіжо придбаних фруктів і тримати його в скляних банках, якщо його не так багато, ви можете тримати його в холодильнику близько 5 днів без проблем.

З яких фруктів я можу приготувати варення?

Ви можете використовувати фрукти, які вам найбільше подобаються, спосіб його виготовлення однаковий. Якщо ви хочете, щоб варіант варення з низьким вмістом вуглеводів допоміг вам на вашій кето-дієті, я раджу вам використовувати червоні фрукти, такі як малина, полуниця або чорниця, для решти фруктів ви повинні враховувати кількість вуглеводів на шматочок.