Якщо ви один з тих, хто любить корисні страви з овочами, ви не можете пропустити цей смачний рецепт Швейцарський мангольд з картоплею.
Ця страва буде дуже простою у приготуванні, а також вона недорога, оскільки їй не потрібно багато інгредієнтів. Скажіть своїм найменшим приєднатися до вас і приготувати з вами здорову їжу.
Харчові переваги мангольду швейцарського
Зверніть пильну увагу на такі переваги, які допоможуть вам у майбутньому:
- Запобігає запорам. Оскільки воно багате клітковиною, це полегшить ваш кишечник і уникне поганих часів. Якщо ви страждаєте гемороєм та гастритом, рекомендується його прийом.
- Запобігає і бореться з анемією. Мангольд досить значний у залізі і допомагає лікувати залізодефіцитну анемію, а також, оскільки він має вітамін С, ви можете засвоювати залізо краще.
- Зміцніть свої кістки. Якщо ви не любите вживати молочні напої, ця бобова рослина забезпечить вам хорошу кількість кальцію, і, отже, ви будете краще доглядати за своїми кістками.
- Втратити вагу Це їжа, яка задовольнить ваш апетит, і її внесок у калорії дуже низький - всього 20 калорій на 100 гр, тому включіть його у свій раціон.
Рецепт мангольду з картоплею
Необхідні інгредієнти:
- 500 гр свіжого мангольду.
- 5 картоплин.
- 3 зубчики часнику.
- ½ цибуля.
- ½ зелений перець.
- Сіль і перець.
- Оливкова олія екстра вірджин.
- 1 чайна ложка лимонного соку.
Підготовка
- Для початку помийте картоплю, видаліть шкірку і додайте її в казан з водою на 7 хвилин.
Ми дуже добре миємось
Дуже обережно натерти цибулю
Картоплю ріжемо
Сідайте їсти і насолоджуйтесь цією смачною стравою