Вони також покращують ріст та силу м’язів, змінюючи рівень анаболічних та катаболічних гормонів. Анаболічним гормоном, індукованим збільшенням ВСАА, є інсулін. Це головним чином завдяки лейцину і призводить до подальшого поліпшення синтезу м’язового білка. BCAA підвищують рівень гормону росту та знижують рівень кортизолу, катаболічного гормону, особливо під час фізичних вправ.

Оскільки кортизол збільшує розпад м’язів і пригнічує анаболічну дію тестостерону, зменшення кортизолу стимулює ріст м’язів і збільшення сили.

Ще однією перевагою BCAA є їх здатність збільшувати втрату жиру. Дослідження лейцину показали, що ця амінокислота може збільшити швидкість метаболізму, збільшуючи тим самим загальну кількість спалених калорій і жиру.

Крім того, дослідження показують, що лейцин сприяє зменшенню голоду. Теорія говорить, що лейцин використовується мозку як індикатор загального рівня амінокислот у крові. Більша кількість амінокислот у крові сигналізує мозку про те, що ми добре харчуємося, а це означає, що відчуття голоду зменшується, а швидкість метаболізму може бути встановлена ​​високою, не турбуючись про те, що рівень енергії виснажується.

Заняття спортом також підвищують рівень кортизолу. Добавки до і після тренувань підтримують низький рівень кортизолу.

Важливим часом доби для прийому дози BCAA є ранок, коли ви прокидаєтесь. Приймаючи дозу BCAA натщесерце, амінокислоти потрапляють безпосередньо в м’язи для палива та відновлення, що зупинить подальший розпад м’язів через довгу ніч без їжі.

Інший час доби, коли прийом дози корисного - це в кінці дня з вечерею або останнім прийомом їжі. Це допомагає підтримувати синтез білка, а також гормону росту та кортизолу на низькому рівні протягом наступного дня.

Також важливо приймати додаткові дози між прийомами їжі, щоб зменшити голод та сприяти катаболізму жиру.

Щоб максимізувати ефективність, BCAA можна приймати разом з білками та вуглеводами, такі як цукор та сироватковий протеїн. Прийом ВСАА з білками та вуглеводами сприяє підвищенню ВСАА у Ваших м’язах завдяки збільшенню інсуліну, хоча одного лейцину достатньо, щоб збільшити інсулін самостійно. Крім того, BCAA можна приймати з добавками, такими як альфа-ліпоєва кислота (ALA), яка посилює вивільнення інсуліну та його дію на м’язові клітини, у дозі 300-500 мг альфа-ліпоєвої кислоти на дозу BCAA.

Рекомендовані дозування варіюються в межах мінімум 5 г., а максимум 10 г. на дозу. Ви починаєте з лише 1-2 г BCAA на дозу. Потім повільно дозу збільшують (приблизно 1 г на дозу кожні три-чотири дні) до досягнення мінімальної дози 5 г.

Перша година ранку

Зупиняє швидкий розпад м’язів вночі.

Збільшує енергію.

Зменшити голод.

bcaa

Допомагає спалювати жир.

Між прийомами їжі

Збільшує енергію.

Зменшити голод.

Допомагає спалювати жир.

Остання їжа дня

Зменшити голод.

Знижує розпад м’язів вночі.

Допомагає спалювати жир.

Перед тренуванням

Збільшує енергію

Збільшує силу м’язів

Допомагає спалювати жир.

Після тренування

Допомагає у відновленні м’язів

Збільшує ріст м’язів

Допомагає спалювати жир

У жінок із зайвою вагою режим 1000 ккал на добу зменшує амінокислоти з розгалуженими ланцюгами (ВСАА) на 11%.

Отже, при гіпокалорійній дієті рекомендується кількість ВСАА від 5 до 10 г на день.

ЦІЛІ:

1. Побудуйте модель для оцінки синтезу білка, отриманого внаслідок добавки BCAA.

2. Оцініть маркери, пов’язані з реалізацією моделі.

РОЗРОБКА:

В якості моделі було обрано атрофоване додавання м’язів, тобто незбалансоване на користь протеолізу та за рахунок синтезу; таким чином, що користь від прийому добавок призводить до збільшення м'язової маси і, отже, до зменшення атрофії м'язів, поліпшення маркерів, пов'язаних з пошкодженнями мікро-м'язів, та симптомів опорно-рухового апарату. Дослідження проводились до лікування та через 7 днів після прийому добавки.

АПАРАТОЛОГІЯ:

Автоаналізатор M2100 виробництва Аргентини

Лічильник гематології Mindray 3200 китайського виробництва

РЕАГЕНТИ:

Подвійний А для автоматичних аналізаторів, виготовлений в Аргентині

ДОДАТОК:

BCAA 2000 ENA 2: 1: 1

РЕЗУЛЬТАТИ:

Ми працювали з групою з десяти людей похилого віку з артропатією колінного суглоба та м’язовою атрофією, з високим освітнім рівнем, таким чином, щоб вони розуміли та суворо виконували наведені інструкції. Прийом не доповнювали сироваткою, вуглеводами або продуктами, багатими білками, кожен з яких розробляв узгоджену дієту. Оскільки в групу входили люди похилого віку, що страждають ожирінням, їм було призначено дещо гіпокалорійну дієту, щоб зменшити вагу, хоча це зменшило б споживання ВСАА з дієтою. Таким чином, що дія розгалужених амінокислот (BCAA) нутрицевтичної добавки оцінювалась у несприятливих умовах, оскільки частина її компенсувала зменшення вмісту BCAA в їжі. Результати виражали як середнє значення значень, отриманих таким чином, щоб обмежити окремі варіації, які в будь-якому випадку мали б відображення в отриманих засобах. (Таблиця 1)

Було встановлено, що маркери можуть бути згруповані у чотири групи відповідно до важливості змін, про які свідчать вони. У групі I було виявлено зниження рівня ЛДГ на 85,30% та ГОТ на 65,14%, що виявилося найкращими маркерами відновлення м’язів після прийому BCAA, у людей похилого віку з остеоартритом колінного суглоба та зниженням м’язової маси.

GPT знаходився у групі II із зниженням на 31,50%. На відміну від того, що було отримано іншими авторами, які повідомляють, у певних вікових групах зниження інсулінорезистентності при прийомі добавок, у цій групі було виявлено підвищення рівня глюкози в крові на 34,00%, із збільшенням резистентності до інсуліну близько 35,20 %, отримані за допомогою HOMAIR.

У третій групі маркерів було виявлено збільшення кількості лейкоцитів та гамма-глобулінів, що позначає поліпшення імунної системи, із збільшенням кількості лейкоцитів на 28,45% та гамма-глобулінів на 21,55%. У цій групі рівень холестерину ЛПВЩ збільшився на 23,69%, покращуючи показники ризику розвитку атеросклерозу. Нарешті, у IV групі, яка була групою аналізованих речовин з меншою мінливістю після прийому добавок, було виявлено, що CPK зазнав зниження на 15,94%, сечовини, що зменшилася на 13,16%, та холестерину ЛПНЩ, який зазнав зменшення на 12,11%. (Bracco J. L. et al., 2017).

Ожиріння, цукровий діабет, артропатії та атрофія м’язів - це патофізіологічні сутності, які збільшують свою частоту з віком і взаємопов’язані. У дорослих з ожирінням спостерігається певне маскування зменшення м’язової маси, оскільки відбувається збільшення жиру у зазначеній тканині, і атрофія м’язів стає очевидною, коли за рекомендацією лікаря вони зменшують свою вагу як спосіб полегшення болю артропатія.

Атрофія м’язів виникає внаслідок зміни нормального балансу між синтезом і деградацією білка, тому найкращою моделлю у дослідженні дії амінокислот з розгалуженою ланцюгом (BCAA) на білковий обмін є добавки BCAA у людей похилого віку з м’язовою атрофією.

Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (BCAA) сприяють синтезу білка, зупиняючи протеоліз. При синтезі та деградації білків GOT-трансаміназа діє як фермент, який є другим з аналізованих речовин для відновлення м’язів, отриманих у групі I, зі значеннями після добавок на 65,14%. Це можна трактувати як те, що постдоповнена м’язова клітина оптимізувала свій анаеробний метаболізм на 85,30%, що виявляється зменшенням цього рівня ЛДГ з наступним поліпшенням м’язової маси на 65,14%. Анаеробний метаболізм, як правило, гальмує шляхи розпаду м’язів, і його вдосконалення слід тлумачити як важливий інструмент збільшення м’язової маси, а отже, і зменшення м’язової атрофії.

Як і при м’язових травмах будь-якого виду або при мікро-м’язових травмах, спричинених інтенсивними фізичними вправами, спостерігається більший приріст GOT, ніж у GPT; зменшення першого також перевищує друге у вигоді від добавок.

Вражає те, що третю групу ділять лейкоцити, гамма-глобуліни та холестерин ЛПВЩ, і все це із збільшенням порядку на 25%; будучи тим, що всі троє зменшують недоїдання, пов’язане зі старості. Що може свідчити про поліпшення клітинного харчування з вживанням амінокислот з розгалуженим ланцюгом. Холестерин ЛПВЩ сприяє створенню антиоксидантного середовища, а його підвищення частково знижує резистентність до інсуліну.