Починаючи з цього року, в гондолах європейських супермаркетів ви зможете знайти закуски з мурашок або борошно з цвіркуна. Європейський Союз розширив перелік продуктів харчування, придатних для споживання та комерціалізації в регіоні, і найбільшим сюрпризом стало включення комах, як цілих, так і їх похідних. За даними ООН, у світі існує близько 1900 видів, які сьогодні поповнюють щоденний раціон 2 мільярдів людей. Хоча в Аргентині ми культурно не знайомі, є висококваліфікована людина, яка пробувала найрідкісніших та найекзотичніших тварин: Алехандро Вібе, Марлі. У #Confesiones ведучий згадував, як він захоплювався цими унікальними продуктами, та розповів, що з усіх найсмачніше.

Крістіна Перес: Ви піонер!

почав

Марлі: «Я почав з таргана в Китаї, і з того часу це був шлях, який не повертається. Окрім хлопців, і кожен раз, коли я заходжу до ресторану, вони говорять мені, що там є помилки. Це класика, коли я заходжу в ресторан ".

Крістіна Перес: Починати з таргана - це вже як екстремальний вид спорту.

Марлі: “Це був район, де їх напхали, і це було схоже на хрустку. Отже, ви не відчували це так сильно, як живого таргана, що згодом ми зробили це в Одісеї з Луїзаною Лопілато та всіма тими, хто прийшов взяти участь. Це чудово. Є багато помилок, які справляють враження. Я їв павуків, тарганів, змій, цвіркунів, мурах теж ".

Гонсало Санчес: Чи є спосіб приготування їжі загалом сухим? Всі люди описують їх як щось хрустке ...

Марлі: Так, але в цьому випадку це тому, що в Китаї було лікарське місце, де можна було придбати різні жучки, і ти зробив з них суп, і це було добре. Потім це сталося випадково. Ми чекали записки, і я бачу цілу шухляду, повну тарганів. Камера була включена, і я говорив нісенітниці, і я роблю вигляд, що збираюся її з’їсти. І тоді я сказав: "Гей, я кусаю". І я вкусив, і в ефірі відбувся такий вплив, що ми почали шукати всі найдивніші страви у світі, і це стало фіксованим розділом програми. Очевидно, це не те, що я роблю вдома, я не їжу помилок. Але є й такі, хто багатий. Мурахи-кулони, наприклад, з Колумбії, якщо вони багаті ".

Марлі випробовує мурашок-кулона з Панамою в ресторані в Боготі, Колумбія

Крістіна Перес: На що смакують мурахи-великі дупи?

Марлі: “Вони солоні. Вони хрусткі, і правда в тому, що вони багаті. Чапуліни, це цвіркуни, які готують з лимоном у Мексиці, також смачні. Що трапляється, іноді створюється враження, коли ви бачите зображення помилки. У Лондоні було місце, ресторан, де подавали вам усі страви цього стилю: салат з цвіркунами, було морозиво з бджолами. Він був дуже багатим ".

Гонсало Санчес: Я привертаю мою увагу, Марлі, що сьогодні, коли ми працювали над цією новиною, ми виявили, що ФАО каже, що вони мають дуже високу харчову цінність, що рекомендується.

Марлі: “Коли я починав, я не мав про це уявлення, але потім з часом зрозумів це і дізнався про це. Є таргани чи цвіркуни та інші, яких ви можете, але павука не дуже мило їсти. Наприклад, змія наполовину жує, і вона теж не дуже багата. Це як курка, але наполовину гумка, як крокодил. Є тварини і тварини. І є місця, де тваринам заборонено, але вони отримують їх за вищими цінами, тому що у них є довідки про те, що тварина загинула природно, а потім віддали її в ресторан. Наприклад, я пробував кита в Ісландії чи ведмедя теж ".

У своїй програмі на Амазонці Марлі запропонували їсти тарантули разом з Флавією Пальмієро

Крістіна Перес: Який у вас живіт, дитино.

Марлі: "Так, справді. Але чи знаєте ви, що мені ніколи нічого не подобалось? Єдиний раз був у Монголії, коли ми їли козячі очі, змочені кров’ю, і вони їли їх у Монголії за похмілля. Того дня я закінчився розкладеним ".

Крістіна Перес: Чому козячі очі для похмілля? Як це було?

Марлі: “Це племені в Монголії кочівники, які постійно пересуваються з наметом тощо. Ми поїхали на коні до того місця. Вони мали досить особливі звичаї. Між ними вони збирають кров у склянці і залишають там козячі очі. Я також робив Леонардо Ді Капріо у фільмі "Ла-Плайя", де вони ловлять змію, відрізають її, і вся кров потрапляє в склянку, в якій вже є чистий спирт. І кров змішується з алкоголем, і ви повинні випити його за один прийом. Кажуть, це добре для сексуальної частини ".

Крістіна Перес: Це афродизіак?

Марлі: - Це точно афродизіак. Ти все одно гориш живішим. Уявіть, що алкоголь чистий і враження, що випиваєте кров, яка в цей момент падає ... "

Разом з Пампітою Марлі випробовував шовкопрядів у Кореї

Крістіна Перес: Я тримаюся за стіл Марлі. Як бити огиду?

Марлі: “Я справді не знаю. Одного разу Сусана запросила мене пообідати з нею в ефірі, на її шоу, і ми зробили всі ці речі. Був один, який був більш химерним, це бар, який ми знайшли, який ти з’їв сам. Усі вони були саркофагами, і ви випили власної крові. Вони прийшли зі шприцом, весь одноразовий, і вони витягли вашу власну кров, і ви кинули свою кров у склянку з горілкою чи іншим у труні типу Дракули. Є речі, які трапляються дуже рідко. Я б не робив їх у своєму звичайному житті, очевидно ".

Крістіна Перес: Але ви знаєте історії, які у вас є з Мірком з усім цим ...

Марлі: «Очевидно, моя мама, коли вона побачила все це по телевізору, і мій старий теж, вони переживали. Але ей, дух телебачення, який закликає вас до всього ... "

Крістіна Перес: І їла Сусана помилку в кінці чи ні?

Марлі: "Так, він скуштував мурах, він теж скуштував цвіркуна".

Гонсало Санчес: Чи пам’ятаєте ви якусь рідкісну їжу в Аргентині?

Марлі: "В Аргентині всім здається дивним те, що ми їмо, це шиншуліни, жуйка, все, що їдять із шашлику, кров'яна ковбаса. Сам шашлик, крім м’яса, здається іноземцям дивним ".

Живі зелені жуки: екзотична комаха, яку Марлі та Вікторія Онето вибрали під час поїздки до Греції