Ми поспілкувались із Мері Віньяс, психологом, що спеціалізується на психології харчування, та організатором першого конгресу "Жінка, вільна від дієти"
@aisabelms MADRID Оновлено: 01.11.2020 10:37
Мері Віньяс, психолог і тренер, який спеціалізується на психології харчування, представляє перший конгрес «Жінка без дієт». A 100% цифрова зустріч, метою якої є розширення можливостей жінок з чіткою інформацією про культуру харчування, її походження та наслідки та можливі альтернативи для життя без обмежень.
У заході, який відбудеться з 2 по 7 листопада, візьмуть участь 36 експертів у різних областях, таких як психологія, освіта, коучинг або харчування, подайте приклад тим дочкам, племінницям, онучкам та друзям, які вирішили любити себе і приймати себе далеко від тиранії канонів краси.
1. Чому необхідний цей конгрес?
Він народився з необхідності демонтувати пастки культури дієти та її наслідків, щоб дізнатися більше про взаємозв'язок з їжею з справжньої та реальної перспективи. Ми живемо в суспільстві, в якому дієти змусили нас відірватися від того, що потрібно нашому тілу, щоб слідувати тому, що вказує дієтичний режим, створений зовнішньою людиною, яка не знає, що ми відчуваємо, що ми думаємо чи які стосунки з їжею. Що ще, ніхто не говорить голосно і чітко про наслідки переживання життя на дієті, як фізично, так і психологічно, І коли я організовував цей конгрес, я вважав, що важливо дати голос усьому цьому з рук найбільш досвідчених іспаномовних психологів, дієтологів та терапевтів.
2. Однією з речей, яку ви дізнаєтеся на конференції, є те, що дієти не працюють. І все ж ми продовжуємо дієту. Чому? Чи завжди можна жити на дієті?
Якби дієти працювали, достатньо було б лише однієї. Але ми продовжуємо підключати дієту після дієти, і це тому, що вони не працюють і тому, що вони продовжують обіцяти нам, що вони працюватимуть із наступною дієтою, яку ви спробуєте.
"Ніхто не говорить голосно і чітко про наслідки переживання життя на дієті як фізично, так і психологічно"
Тільки в США дієтична індустрія щорічно перевищує 70 мільярдів доларів, тому є великий інтерес змусити вас повірити, що з наступним ви його отримаєте. На додаток до цих доказів з особистого досвіду, є дослідження, які вже вказують на це 95% людей, які схудли через обмежувальну дієту, повністю відновлюють її протягом наступних 5 років, а дві третини цих людей навіть набирають більше кілограмів. Це так званий ефект відскоку. І ми продовжуємо сідати на дієту, оскільки це майже соціальне нав'язування.
Жінки повинні мати певне тіло, або для успіху, або для соціального прийняття. І людина хоче бути прийнятою, тому ми переслідуємо ідеал, який нам не належить, не зупиняючись думати, що потрібно моєму тілу, яка конституція чи всі його переваги. Ми не народжуємось ненавидячи своє тіло, вони вчать нас ненавидіти його, щоб змінити його на іншого з самого раннього віку.
3. То які варіанти є для схуднення? Я маю на увазі випадки, коли для здоров'я вам дійсно потрібно схуднути.
Поняття здоров’я також потрібно переглянути. Бути худим не означає бути здоровим. Так само, як жирність не означає відсутність здоров’я і це те, що досі важко зрозуміти. І хоча існують деякі захворювання, які частіше трапляються у великих тілах, ми не можемо сказати, що ця асоціація є причинною. Крім того, немає жодної відомої хвороби, яка була б унікальною для жирових тіл.
Майте здорові харчові звички (що не означає дієти чи обмежень), активне життя та оптимальне психічне здоров’я - це те, що впливає на поліпшення здоров’я, але не обов’язково на втрату ваги. Вже каже ВООЗ у своєму визначенні: «здоров'я - це стан повного фізичного, психічного та соціального благополуччя». Якщо ми хочемо покращити здоров’я, ми не повинні забувати решту полів.
4. У випадках, коли жінці дійсно потрібно схуднути, вона піде до ендокринолога і посадить її на дієту. Це правильно чи краще шукати інші альтернативи?
Я думаю, що потрібно більше освіти. Коли вони кажуть нам ззовні, що ми маємо їсти, що нам заборонено, яка їжа, яку ми їмо, повинна зважувати ... ми відключаємося від того, що насправді потрібно нашому тілу.
Жінки з давньою історією дієт, які хочуть навчитися їсти, виявляють, що вони не відчувають відчуття голоду та ситості, оскільки культура дієти анулювала те, що ми вроджували з дитинства.
По-перше, я запитав би цю жінку, що означає «потребувати», щоб схуднути, тому що, як я вже пояснював раніше, буває багато випадків, коли вага все виправдовує, і це не видно далі. І якщо справді для якихось обґрунтованих медичних потреб вам довелося схуднути, Я б зосередився на здорових звичках, а не на втраті ваги. Доведено, що люди, які дотримуються обмежувальних дієт, більше одержимі їжею і зазнають тривалих стресових станів через недосягнення встановлених цілей щодо ваги. Тому хороша освіта здорових звичок, що включає фізичний, психічний та соціальний аспекти це було б найбільш повно.
5. Який взаємозв’язок між тілом і розумом у цьому сенсі?
Думка має вирішальне значення для зміни реальності, якою ми хочемо жити. Якщо ви постійно позначаєте їжу своїми думками як добру чи погану, постійно відчуваючи провину, якщо ви спрямовуєте думки про презирство і навіть ненависть до себе та свого тіла, як би ви не змінювали свій раціон, мало що покращить ваші стосунки з нею. Ось чому я вважаю, що завжди потрібно починати з змінити переконання, які ми так укорінили і які так сильно нас болять.
Ви повинні почати розпитувати, чи те, що я вважаю, є дійсним у моєму сьогоднішньому житті. Чи правда, що я не повинен їсти шоколад? Чому? Звідки ця віра? І поцікавтеся. Чи правда, що я повинен закінчити все, що маю на тарілці? Коли ви починаєте допитувати, ви бачите, звідки беруться ці вірування, вони в основному успадковуються від сім'ї або від суспільства, яке, як ми вже бачили, живе, занурене в культуру дієти. І це насправді спосіб полягає не в тому, щоб контролювати чи контролювати те, що ми їмо, а в тому, щоб відвідувати та усвідомлювати те, що ми думаємо та відчуваємо. Тільки таким чином ми можемо бути в рівновазі та вилікувати наші стосунки з їжею.
6. Наприклад, після пологів організм жінки сильно змінюється. І ви можете почути коментарі на кшталт: "О, яка товста дівчина стала". Менопауза також сильно змінює організм. Критикують, що ви носите міні-спідницю, коли у вас немає 38. Чому? Як все це впливає на жінку?
Ми живемо в патріархальному суспільстві з дуже яскравими канонами краси з дитинства, де поклоніння тілу є дуже важливим, і ми продовжуємо дозволяти цьому відбуватися. Все, що відбувається в нашому післяпологовому тілі, також завжди було приховано, що штовхало нас повертати тіло, як раніше, як можна швидше. Але це те, що це тіло було раніше, а не зараз. І це потрібно пояснити, щоб зрозуміти це.
Приховуючи цю реальність, ми змушені почуватися винними, і з таким відчуттям "ти завжди можеш щось виправити в собі". Існують креми для перших зморшок (коли нам ледве 25 років), від целюліту (щось абсолютно нормальне у жінок), для «відновлення» після пологів соками або поясами ... Завжди постійно вказується, що жінки завжди можуть бути кращими, а якщо ні, то тому, що вони недостатньо постаралися.
Замість пояснення цього тіло змінюється, що тіло має генетику, яку ми не можемо змінити Як би ми не хотіли, існує так звана "задана точка", це діапазон ваги, при якому ваше тіло буде змінюватися на кілька кілограмів вгору або вниз, але саме воно належить вам за конституцією. Вони не пояснюють, що ваше тіло змінюється під час менопаузи, тому завжди є спротив цим змінам.
Найгірше те, що наслідки всього цього не лише фізичні через дієти, обмеження та запої, які ми мали протягом усього життя, але і впливають на наше психічне здоров’я, вважаючи, що ми варті того, що стосується форми нашого тіла або що ми досягнемо щастя лише тоді, коли досягнемо поставленої цілі ваги. Існує також взаємозв'язок між історією дієт та низькою самооцінкою, депресією, тривогою, сумом ...
7. Чи гірше ми, жінки, критикуємо тіло інших чи чоловіків?
Я думаю, що нам слід відійти від дискурсу про те, що жінки "погані", тому що ми критикуємо одна одну. Будуть жінки, які будуть, а інші ні, як і чоловіки. Але це правда, що жінкам ускладнилося не порівнювати себе. Відомих людей постійно порівнюють з тілами до і після, в журналах, на шоу ...
А критика жіночих тіл - це те, що стало занадто популярним, а також збоченим. Але є лише один спосіб змінити все це - це перестати критикувати зараз. Ніхто не заслуговує на те, щоб судити за зовнішнім виглядом їх тіла, тому що ви насправді нічого не знаєте про те, що переживає ця людина всередині і чому вона має зовнішній вигляд, який вона має. Тож, будь ласка, припинимо судити про наше тіло.
8. Як впливає на наше сприйняття нашого тіла під час взаємодії? І статевим шляхом?
Це повністю впливає на наші самооцінка а отже, і тепер стосуватися наших друзів, сімей та інтимних стосунків. Це впливає на одяг і навіть на відвідування заходів. Наприклад, є жінки, які перестають відвідувати події, бо знають, що пропустить дієту або не одягнуть бікіні та одягнуть купальник, щоб закрити певні частини тіла (хоча насправді вони хотіли б піти на цю подію і хотілося б більше носити бікіні, наприклад).
На сексуальному рівні, коли людина, з якою ви перебуваєте, торкається якоїсь частини вашого тіла, з якою вам не комфортно, ви перестаєте бути присутнім і переходите до розуму, до внутрішнього діалогу про самопокарання, критику, яка нічого не має робити із задоволенням від моменту.
9. Що можуть зробити матері для навчання своїх дочок? На них сильно впливає те, що вони бачать, особливо в соціальних мережах, чудодійні товари, які використовує "інфлюенсер" і чудово підходить для схуднення тощо.
Перш за все є Щоб матері розуміли, що дієтична індустрія - це саме така галузь, яка отримує прибуток від незахищеності організму у жінок. І звідти, побудуйте разом з його дочками історію про різноманітність тіла, нормалізацію всіх тіл і перш за все, перестаньте судити.
Що матері починають перестаньте судити власні тіла та тіла своїх дочок чи когось іншого. Щоб вони не зважувались щодня перед своїми дочками і не видаляли дієтичну схему з холодильника.
Якщо наше найбільше посилання як матері не буде прийнято, дочці буде важче це зробити. І це не «вина» батьків, що дочки вирішують робити зі своїм тілом, але це відповідальність виховувати в інклюзивному, різноманітному, безпечному та нормалізуючому середовищі тіл у всіх їх формах.
З іншого боку, прибирати в соціальних мережах усіх тіл, які лише відповідають канонам краси. Якщо наші очі бачать лише тіла, які визначені як ідеальні, важко мати місце для цього різноманіття.
“Матері повинні розуміти, що дієтична галузь отримує прибуток від тілесної незахищеності жінок. І звідти разом з дочками будувати історію про тілесну різноманітність, нормалізацію всіх тіл і, перш за все, перестати судити »
10. Чи потрібен ще один конгрес під назвою "Безлюдна людина"?
Чоловіки, безсумнівно, також зазнають тиску на те, яким має бути їхнє тіло, в меншій мірі, ніж жінки, але вони також страждають, і це зростає з роками. Пиріг дієтичної індустрії також хоче зростати, збільшуючи свою частку ринку серед чоловічої аудиторії. Конгрес «Жінка без дієт» є цілком інклюзивним і хоча в назві йдеться про «жінку», все, що він пропонує, - це знання, що діють для всіх.
Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту
- Молочні продукти є важливою їжею в будь-якій дієті і не можуть замінити її »
- Годуючі матері не дотримуються правильної дієти Маленькі рецепти
- Чому ми товстіємо після того, як припиняємо дієти
- Понеділок - Дієта для відмови від куріння без набору ваги - Дієти для схуднення - Дитячий путівник
- Не все - м’ясо на кето-дієті. 27 вегетаріанських рецептів, для яких у цій дієті є місце